Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi
Evi Yulianti
Universitas Jambi
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
TINGKAT PEMAHAMAN PELAKU USAHA MIKRO TENTANG PROSES PRODUK HALAL PADA MAKANAN RINGAN : (STUDI KASUS KECAMATAN BAHAR UTARA, MUARO JAMBI) Evi Yulianti; Lucky Enggrani Fitri; Paulina Lubis
Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Vol. 1 No. 3 (2023): Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi
Publisher : Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.572349/neraca.v1i3.205

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan tingkat pemahaman pelaku usaha mikro tentang proses produk halal pada makanan ringan. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan angket untuk mengukur tingkat pemahaman pelaku usaha mikro kecil yang ada di Kecamatan Bahar Utara. Responden dalam penelitian ini berjumlah 77 pelaku usaha yang ada di Kecamatan Bahar Utara. Pada penelitian ini telah ditentukan sampel berdasarkan rumus slovin. Dalam hal ini Peneliti menggambarkan karakteristik responden dan tingkat tingkat pemahaman pelaku usaha responden. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) Tingkat pemahaman pelaku usaha di Kecamatan Bahar Utara terkait Bahan Jaminan Produk Halal termasuk ke dalam kategori “cukup baik” yaitu masuk dalam rentang skala antara 52%-75% dengan jumlah skor rata-rata sebesar 72%; (2) Tingkat pemahaman pelaku usaha di Kecamatan Bahar Utara terkait Proses Produk Halal termasuk ke dalam kategori “cukup baik” yaitu masuk dalam rentang skala antara 52%-75% dengan jumlah skor rata-rata sebesar 55%; (3) Tingkat pemahaman pelaku usaha di Kecamatan Bahar Utara terkait Pengemasan Produk Halal termasuk ke dalam kategori “cukup baik” yaitu masuk dalam rentang skala antara 52%-75% dengan jumlah skor rata-rata sebesar 66%.
Co-Authors Lubis, Paulina Lucky Enggrani Fitri