Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Jeumpa
Putri, Frintiana Dyane
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Environmental Science Immunology & microbiology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Inventarisasi Tanaman Pangan di Kawasan Pesisir Watu Ulo, Jember, Jawa Timur Hariani, Sulifah Aprilya; Pujiastuti, Pujiastuti; Putri, Frintiana Dyane
Jurnal Jeumpa Vol 11 No 1 (2024): Jurnal Jeumpa
Publisher : Department of Biology Education, Faculty of Teacher Training and Education, Samudra University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jj.v11i1.9246

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menginvetarisasi tanaman pangan yang dimanfaatkan oleh masyarakat lokal di sekitar wilayah pesisir Watu Ulo, yang mencakup aspek jenis tanaman, cara pemanfaatan, dan metode pengolahan. Penelitian deskriptif eksploratif ini dilaksanakan pada Februari 2023 di sekitar wilayah pesisir Watu Ulo yang meliputi Dusun Watu Ulo dan Curah Rejo. Penelitian ini menggunakan teknik purposive snowball sampling dengan tahapan seleksi responden berdasarkan kriteria tertentu, wawancara semi-terstruktur, dokumentasi tanaman, dan inventarisasi tanaman. Data yang telah terkumpul selanjutnya dianalisis secara deskriptif untuk menentukan persentase, rata-rata, dan analisis use value. Temuan penelitian menunjukkan bahwa masyarakat setempat memanfaatkan 31 jenis tanaman dari 18 famili sebagai tanaman pangan. Pemanfaatan tanaman pangan mencakup fungsi sebagai makanan pokok (3%), makanan tambahan (14%), sayur-sayuran (9%), buah-buahan (9%), bahan minuman (30%), rempah-rempah (16%), dan bumbu masak (19%). Sebagian besar tanaman pangan berasal dari famili zingiberaceae. Bagian tanaman yang paling banyak dimanfaatkan adalah buah (35%). Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai sumber informasi tanaman pangan yang dimanfaatkan oleh masyarakat di kawasan pesisir Watu Ulo.
Co-Authors Pujiastuti Pujiastuti, Pujiastuti Sulifah Aprilya Hariani