Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Bandung Conference Series: Business and Management
Saraswati , Nindya
Unknown Affiliation
Economics, Econometrics & Finance

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pengaruh Kualitas Makanan dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan di Warunk Upnormal Braga Kayla Zalfa Syadzaalifah; Mahani, Septiana Ayu Estri; Saraswati , Nindya
Bandung Conference Series: Business and Management Vol. 4 No. 2 (2024): Bandung Conference Series: Business and Management
Publisher : UNISBA Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/bcsbm.v4i2.13438

Abstract

Abstract. Competition conditions in the culinary sector are currently very tight, especially in West Java, especially the city of Bandung. The culinary industry is a business sector that has no end because the products sold are a primary need for humans. As quoted from West Java Open Data (2022), the number of restaurants, eateries and cafes is 12,141, an increase of 5.2% from the previous year and will continue to increase as time goes by. Business in the culinary sector has great potential because the types of food and drinks will become increasingly varied with lots of creativity. One of the many cafes in the city of Bandung is Warunk Upnormal Braga. The aim of this research is to determine the effect of food quality and service quality on customer satisfaction. The research method used is quantitative with descriptive verification research. The population of this research is 2160 customers who have visited and purchased at Warunk Upnormal Braga for a period of six months. The sampling technique used purposive sampling with a sample size of 100 respondents. The data analysis technique is carried out through multiple linear regression analysis. The research results show that food quality has a significant effect on customer satisfaction. Service quality has a significant effect on customer satisfaction. Food quality and service quality together influence customer satisfaction. Jawa Barat khususnya Kota Bandung. Industri kuliner merupakan salah satu bidang usaha yang tidak ada habisnya karena produk yang dijual merupakan kebutuhan primer bagi manusia, seperti dikutip dari Open Data Jawa Barat (2022), jumlah rumah makan, rumah makan dan kafe sebanyak 12.141 buah, meningkat 5,2% dari tahun sebelumnya dan akan terus meningkat seiring berjalannya waktu. Bisnis di bidang kuliner memiliki potensi yang besar karena jenis makanan dan minuman akan semakin bervariasi dengan banyaknya kreativitas. Salah satu kafe yang banyak terdapat di kota bandung adalah Warunk Upnormal Braga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif verifikatif, populasi penelitian ini adalah pelanggan yang pernah mengunjungi dan membeli di Warunk Upnormal Braga dengan jangka waktu enam bulan sebanyak 2160 pelanggan. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden. Teknik analisis data dilakukan melalui analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas makanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Kualitas pelayanan berpengaruh signififkan terhadap kepuasan pelanggan. Kualitas makanan dan kualitas pelayanan secara bersama-sama berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan.
Pengaruh Influencer Marketing terhadap Purchase Interest Konsumen Melalui Brand Image Sebagai Variabel Intervening Unaissa Nubailla Affifah; Permana, Rezi Muhamad Taufik; Saraswati , Nindya
Bandung Conference Series: Business and Management Vol. 4 No. 2 (2024): Bandung Conference Series: Business and Management
Publisher : UNISBA Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/bcsbm.v4i2.13571

Abstract

Abstract. The growth of the fashion industry sector in Indonesia has become a product that continues to develop and has various types, one of which is Muslim fashion which is increasingly developing. This is similar to what The State Global Islamic Economy (2023) said that Muslim fashion consumption shows a continuous increase in Indonesia which illustrates a growth rate of 18.2% per year. The competitive conditions in the fashion industry sector are also developing in West Java, especially Bekasi City. As quoted from HIJUP data, Bekasi is one of the five largest cities in Indonesia that has the most interest in shopping for Muslim fashion in 2019. The Muslim fashion business has great potential because it is increasingly varied with lots of creativity. One of the brands in Bekasi City is Khansacha.id. The purpose of this study is to analyze the influence of influencer marketing on consumer buying interest through brand image as an intervening variable in Khansacha.id products. The sampling technique used purposive sampling with the criteria of being domiciled in Bekasi City and having never purchased Khansacha.id products aged 12-55 years with a sample size of 150 respondents. The research approach is quantitative research with a survey method through distributing questionnaires as a data collection tool. Data collection was carried out by distributing questionnaires using Likert scale measurements. The method for analyzing data uses path analysis. Based on the results of the study, it can be concluded that (1) There is an influence of influencer marketing on purchasing interest in Khansacha.id products. in Bekasi City. (2) There is no influence of brand image does not mediate the influence of influencer marketing on purchasing interest in Khansacha.id products in Bekasi City Abstrak. Pertumbuhan sektor industri fashion di Indonesia menjadi produk yang terus berkembang dan memiliki jenis yang beragam, salah satunya adalah fashion muslim yang semakin berkembang. Hal ini serupa dengan yang dikatakan oleh The State Global Islamic Economy (2023) bahwa konsumsi fashion muslim menunjukkan peningkatan terus-menerus di Indonesia yang menggambarkan laju pertumbuhan mencapai 18,2% per tahunnya. Kondisi persaingan di bidang sektor industri fashion ini juga berkembang di Jawa Barat khususnya Kota Bekasi. Seperti dikutip data HIJUP, Bekasi adalah salah satu dari lima kota terbesar di Indonesia yang memiliki minat berbelanja fashion muslim terbanyak pada tahun 2019. Bisnis di bidang fashion muslim memiliki potensi yang besar karena semakin bervariasi dengan banyaknya kreativitas. Salah satu brand yang ada di Kota Bekasi adalah Khansacha.id. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh influencer marketing terhdap minat beli konsumen melalui brand image sebagai variabel intervening pada produk Khansacha.id. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan kriteria berdomisili di Kota Bekasi dan belum pernah membeli produk Khansacha.id yang berusia 12-55 tahun dengan jumlah sampel sebanyak 150 responden. Pendekatan penelitian adalah penelitian kuantitatif dengan metode survey melalui penyebaran kuesioner sebagai alat pengumpulan data. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan kuesioner dengan menggunakan pengukuran skala Likert. Metode untuk menganilis data menggunakan path analysis. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa (1) Terdapat pengaruh influencer marketing terhadap minat beli pada produk Khansacha.id. di Kota Bekasi. (2) Tidak terdapat terdapat pengaruh brand image tidak memediasi pengaruh influencer marketing terhadap minat beli pada produk Khansacha.id di Kota Bekasi.
Strategi Pengembangan Pasar Produk Coffee Drip Bag Asia Coffee melalui Sistem Pemasaran Digital Media Sosial Instagram Mochamad Fauzan Ghagana Putra; Estri Mahani, Septiana Ayu; Saraswati , Nindya
Bandung Conference Series: Business and Management Vol. 4 No. 2 (2024): Bandung Conference Series: Business and Management
Publisher : UNISBA Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/bcsbm.v4i2.14627

Abstract

Abstract. The final report of this business project focuses on the product market development strategy through the Instagram social media digital marketing system for Asia Coffee, a trademark name since 2023 engaged in the beverage business. A competition and problems will definitely occur in running a business. Asia Coffee uses several analysis methods such as using SWOT analysis, five forces porter, balanced scorecard, SMART analysis, and boston consulting group matrix to determine the problems that occur. In addition, the analysis method also Asia Coffee gets a solution in solving its problems with product market development through the Instagram social media digital marketing system. In this final business report, Asia Coffee has written several developments in its business since its inception such as business legality registration to business activities that have been carried out. Thus, this strategy contributes significantly to the development of the Asia Coffee market to achieve sustainable growth and increase competitiveness in the market. Abstrak. Laporan akhir proyek bisnis ini berfokus pada strategi pengembangan pasar produk melalui sistem pemasaran digital media sosial instagram untuk Asia Coffee, merupakan sebuah nama merek dagang sejak tahun 2023 yang bergerak pada bisnis dibidang minuman. Sebuah persaingan dan permasalahan pasti akan terjadi dalam menjalankan sebuah bisnis. Asia Coffee menggunakan beberapa metode analisis seperti menggunakan SWOT analysis, five forces porter, balanced scorecard, SMART analysis, dan boston consulting group matrix untuk mengetahui permasalahan yang terjadi. Selain itu pada metode analisis tersebut juga Asia Coffee mendapatkan solusi dalam memecahkan permasalahannya dengan pengembangan pasar produk melalui sistem pemasaran digital media sosial instagram. Pada laporan akhir bisnis ini juga, Asia Coffee telah menuliskan beberapa perkembangan dalam usahanya sejak awal didirikan seperti pendaftaran legalitas usaha hingga aktivitas-aktivitas bisnis yang telah dilaksanakan. Dengan demikian, strategi ini memberikan kontribusi signifikan terhadap pengembangan pasar Asia Coffee untuk mencapai pertumbuhan yang berkelanjutan dan meningkatkan daya saing di pasar.
Co-Authors Estri Mahani, Septiana Ayu Kayla Zalfa Syadzaalifah Mahani, Septiana Ayu Estri Mochamad Fauzan Ghagana Putra Permana, Rezi Muhamad Taufik Unaissa Nubailla Affifah