Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PERANCANGAN KURSI KERJA PADA STASIUN PENGUPASAN PISANG MENGGUNAKAN METODE ANTROPOMETRI DI IKM KERIPIK PISANG CIPAKU - CIAMIS Kurnia, Yusup; Aristriyana, Eky
J-ENSITEC Vol. 10 No. 01 (2023): December 2023
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/jensitec.v10i01.7615

Abstract

Workstations in most SMIs (Small and Medium Industries) do not pay too much attention to ergonomic aspects which result in not achieving an ECSHE system (Effective, Comfortable, Safe, Healthy, Efficient). This study aims to determine the design of a work chair at the banana peeling station at IKM Pisang Chips, Cipaku District. The data used is worker anthropometric data as a reference for designing work chairs. A total of 30 people who are the same age as the workers at the station, between 30-50 years old, were sampled for this study. Data that have been declared uniform and sufficient are then selected using the percentile concept by choosing between the 5th percentile and the 95th percentile. The anthropometric dimensions used were shoulder height in a sitting position (D10), popliteal length (D14), popliteal height (D16), shoulder width (D17) and hip width (D19). The results of this study indicate that the dimensions D10, D14, and D16 use the 5th percentile while D17 and D19 use the 95th percentile. The design produced from this study has a chair back height of 54 cm, 42 cm seat length, 32 cm chair leg height, the width of the back of the chair is 36 cm and the width of the seat is 40 cm.
DESAIN KEMASAN PRODUK PADA UKM BERKAH DENGAN MENGGUNAKAN METODE KANSEI ENGINEERING DI CIPAKU KABUPATEN CIAMIS Efi Ayu Pertiwi; Aristriyana, Eky
Jurnal Industrial Galuh Vol. 7 No. 1 (2025): Jurnal Industrial Galuh
Publisher : Teknik Industri Fakultas Teknik UNIGAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jig.v7i1.4750

Abstract

UKM Berkah bergerak sebagai usaha kecil di wilayah Cipaku, dengan spesialisasi kerajinan olahan makanan ringan. Saat ini, kemasan yang digunakan UKM Berkah masih tergolong konvensional, menggunakan bahan plastik transparan dan tidak memiliki elemen desain yang khas. Kemasan ini dianggap tidak menarik dan tidak cukup dalam memberikan informasi yang dibutuhkan konsumen. Oleh karena itu, sebuah penelitian telah dilakukan untuk merancang desain kemasan produk baru yang ditujukan untuk memikat konsumen dan menumbuhkan keinginan untuk membeli, sehingga mendorong pertumbuhan penjualan yang diharapkan. Titik fokus penelitian ini adalah bagaimana meningkatkan angka penjualan UKM Berkah melalui penerapan Kansei Engineering Method, yang menerjemahkan emosi dan sentimen manusia ke dalam spesifikasi desain yang nyata. Temuan penelitian diperoleh dari proses analisis data yang komprehensif yang melibatkan beberapa tahapan dan Teori Kuantifikasi Tipe I. Proses ini berpuncak pada pembentukan kemasan spesifikasi desain meliputi atribut berikut: > 2 variasi warna, struktur Kantung Gusset Bagian Bawah, Bahan Plastik, Gambar Pendukung dengan Atribut Unik, dan Model yang menampilkan Sistem Pembukaan Ziplock. Spesifikasi yang ditentukan dengan cermat ini berfungsi sebagai kerangka panduan untuk desain kemasan produk di UKM Berkah
ANALISIS PENGENDALIAN BAHAN BAKU SINGKONG DALAM PEMBUATAN KERIPIK KACA MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY GUNA MENINGKATKAN EFISIENSI BIAYA PERSEDIAAN PADA IKM JURAGAN SNACK 99 DI SIDAHARJA CIAMIS Rosyana, Lutfi Ressi; Aristriyana, Eky
Jurnal Industrial Galuh Vol. 7 No. 1 (2025): Jurnal Industrial Galuh
Publisher : Teknik Industri Fakultas Teknik UNIGAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jig.v7i1.4788

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi hasil pengamatan dan penelitian, bahwa pada IKM Juragan Snack 99 seringnya terjadi kekurangan ataupun kehabisan bahan baku singkong dan pengeluaran yang digunakan dalam pengadaan persediaan bahan baku yang sangat besar, sehingga kurangnya efisiensi biaya persediaan bahan baku. Dilakukannya penelitian ini bertujuan agar : menentukan metode yang optimal dalam pengendalian bahan baku menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) di IKM Juragan Snack 99 di Sidaharja Ciamis, dalam penelitian ini penulis menggunakan cara deskriptif, dengan menggunakan metode kuantitatif. Objek penelitian ini adalah penyediaan bahan baku keripik kaca dan subjek penelitian ini adalah IKM Juragan Snack 99. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah EOQ. Hasil penelitian ini dapat menarik kesimpulan sebagai berikut: Dalam proses pengendalian persediaan bahan baku, IKM Juragan Snack 99 tidak menggunakan metode khusus sehingga sering terjadi keterlambatan pada saat pemesanan bahan baku singkong, tidak efisiennya biaya yang dikeluarkan. (2) Hasil yang diperoleh dari analisis sumber bahan pengendalian persediaan menurut metode EOQ adalah sebagai berikut: pembelian bahan baku singkong yang optimal adalah 15 kali pemesanan, biaya persediaan bahan baku dalam satu tahun adalah Rp. 10.563.730,- Usaha perlu melakukan pengisian ulang setiap 6 hari sekali, total persediaan maksimum adalah 388.201 kg dan permintaan bahan baku singkong dalam setahun adalah 5.036 kg.