Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agribisnis Terpadu
Dwiartama, Angga
Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
STRATEGI PENGEMBANGAN KEBERLANJUTAN PANGAN (Kasus Komoditas Cabai Merah di Kabupaten Garut) rahmah, aulia; Rosmiati, Mia; Dwiartama, Angga
JURNAL AGRIBISNIS TERPADU Vol 10, No 1 (2017): Jurnal Agribisnis Terpadu
Publisher : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (69.117 KB)

Abstract

Meskipun memiliki definisi yang luas dan cenderung samar, pembangunan berkelanjutan telah menjadi paradigma pembangunan yang ideal bagi berbagai negara di dunia. Termasuk Indonesia sebagai salah satu negara yang turut berkomitmen untuk merealisasikan pembangunan berkelanjutan. Sayangnya, kebijakan pembangunan pangan di Indonesia masih terpusat pada ketahanan pangan. Padahal pembangunan pangan berkelanjutan di dunia, menambahkan konsep industri pangan yang kuat melalui pertumbuhan dan penyediaan lapangan pekerjaan sekaligus turut memerhatikan isu kesehatan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan merumuskan strategi alternatif dalam upaya mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan di bidang pangan, melalui contoh kasus komoditas cabai di Kabupaten Garut. Data primer diperoleh melalui wawancara semi terstruktur, kuisioner, dan observasi terhadap 27 informan kunci yang dipilih melalui teknik pengambilan sampel snowball. Adapun data sekunder, diperoleh dari berbagai publikasi ilmiah. Data dianalisis secara deskriptif dengan menggunakan sSWOT-QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keempat kelompok strategi (S-O, S-T, W-O, dan W-T) memperoleh skor daya tarik yang tidak jauh berbeda. Adapun strategi-strategi alternatif yang menjadi prioritas dan dapat diterapkan oleh stakeholder yang terlibat dalam mengembangkan komoditas cabai adalah koordinasi jadwal budidaya cabai merah di lokasi sentra, meningkatkan posisi tawar petani, meningkatkan kualitas produk, pembuatan sistem informasi harga dan cuaca/musim, meningkatkan intensitas kegiatan edukatif petani.
STRATEGI PENGEMBANGAN KEBERLANJUTAN PANGAN (Kasus Komoditas Cabai Merah di Kabupaten Garut) Rahmah, Aulia; Rosmiati, Mia; Dwiartama, Angga
JURNAL AGRIBISNIS TERPADU Vol 10, No 1 (2017)
Publisher : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (69.117 KB)

Abstract

Despite its broad and vague definition, sustainable development has become an ideal development paradigm for many countries around the world. Including Indonesia as one of the countries that also commit to realize sustainable development. Unfortunately, Indonesia's food development policy is still focused on food security. Developing sustainable food development in the world, added the concept of a strong food industry through growth and provision. This study aims to analyze and formulate alternative strategies in an effort to achieve sustainable development goals in the field of food, through a case example of chili in Garut regency. Primary data results through semi structured interviews, questionnaires, and observations of 27 key informants selected through snowball sampling techniques. Secondary data, obtained from various scientific media. Data were analyzed descriptively using sSWOT-QSPM. The results showed that the set of strategy (S-O, S-T, W-O, and W-T) yielded a score of attractiveness that was not much different. The strategic strategies that can be addressed and can be applied by stakeholders involved in the development of chili commodities are coordination of red chili cultivation schedule at the central location, increasing bargaining position of farmers, improving product quality, making information system price and weather / season, increasing intensity of educative activity of farmer.
Co-Authors Aulia Rahmah Rahmah, Aulia Rosmiati, Mia Rosmiati, Mia