Nila Ulliyatun Nur Syarofah
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Kandungan Vitamin C pada Buah Belimbing Wuluh (Avierrhoa Blimbi L.) dengan Metode Spektrofotometri UV-Visible Amanda Amelia Putri Pratama; Nindyasiwi Arimbi; Ayu Afriliya; Nila Ulliyatun Nur Syarofah
JURNAL QUIMICA Vol 5 No 2 (2023)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v5i2.9557

Abstract

Vitamin C salah satu vitamin yang diperlukan tubuh yang memiliki manfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Pengukuran kadar vitamin C pada Belimbing wuluh menggunakan spektrofotometri UV-Visible. Penelitian ini menggunakan tipe penelitian deskriptif kuantitatif dan bertujuan untuk menganalisis kadar vitamin C Buah Belimbing Wuluh (Avierrhoa Blimbi L.). Hasil kadar vitamin C buah Belimbing Wuluh pada penelitian ini sebesar 47,71% dan termasuk kategori kadar vitamin C yang tinggi.