Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan
Vol 5 No 2 (2023)

Analisis Kandungan Vitamin C pada Buah Belimbing Wuluh (Avierrhoa Blimbi L.) dengan Metode Spektrofotometri UV-Visible

Amanda Amelia Putri Pratama (Unknown)
Nindyasiwi Arimbi (Unknown)
Ayu Afriliya (Unknown)
Nila Ulliyatun Nur Syarofah (Unknown)

Article Info

Publish Date
02 Jul 2025

Abstract

Vitamin C salah satu vitamin yang diperlukan tubuh yang memiliki manfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Pengukuran kadar vitamin C pada Belimbing wuluh menggunakan spektrofotometri UV-Visible. Penelitian ini menggunakan tipe penelitian deskriptif kuantitatif dan bertujuan untuk menganalisis kadar vitamin C Buah Belimbing Wuluh (Avierrhoa Blimbi L.). Hasil kadar vitamin C buah Belimbing Wuluh pada penelitian ini sebesar 47,71% dan termasuk kategori kadar vitamin C yang tinggi.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan
Website

Abbrev

JQ

Publisher

Universitas Samudra

Subject

Chemistry

Description

Jurnal Quimica diterbitkan dua kali dalam setahun (April dan Oktober) oleh Program Studi Kimia, Fakultas Teknik Universitas Samudra. Jurnal Quimica menerima/memuat artikel-artikel yang berkaitan dengan kimia baik dari hasil penelitian atau review artikel. Ruang lingkup kajian meliputi Kimia ...