Meilinda, Reza
Unknown Affiliation

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Pemanfaatan Limbah Kulit Udang sebagai Bahan Pembuatan Kitosan dan Aplikasinya sebagai Pengawet Alami Pangan: Tinjauan Pardi, Hilfi; Meilinda, Reza; Ningsih, Putri Amelia; Anggraini, Dian
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 6 No 2 (2023): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v6i2.8083

Abstract

Wilayah maritim yang luas pastinya memiliki keanekaragaman laut yang melimpah, berbagai produksi yang dilakukan agar dapat meningkatkan kualitas ekonomi bangsa. Pemanfaatannya dengan cara dikonsumsi masyarakat dalam negeri hingga diproduksi lalu diekspor ke luar negeri salah satunya adalah udang (Penaeus. sp). Udang di Indonesia pada umumnya diekspor dalam bahan mentah yang dibekukan yang telah dikupas kepala, ekor, dan kulitnya. Limbah ini pada umumnya tidak diproduksi dengan optimal sehingga dapat menyebabkan pencemaran pada lingkungan. Tulisan ini dibuat dengan tujuan untuk meringkas penelitian terdahulu yang telah dilakukan agar mempermudah pembaca dan untuk mengetahui seberapa efektivitas pemanfaatan dari limbah kulit udang untuk kitosan menjadi bahan pengawet alami pangan. Tinjauan penelitian yaitu menggunakan metode komperatif dengan mengumpulkan berbagai sumber menggunakan database dari google scholar dan pubmed baik jurnal nasional maupun internasional. Hasil penelitian menujukkan bahwa kulit udang yang diaplikasikan pada berbagai pangan mentah maupun yang sudah matang menunjukkan efektivitas kitosan sebagai bahan pengawet alami pangan dengan konsentrasi pengaplikasian kitosan yang berbeda-beda sesuai dengan jenis pangannya.
Aplikasi Kimia Koordinasi dalam Katalisis untuk Tren Saat Ini dan Arah Masa Depan: Tinjauan Pardi, Hilfi; Meilinda, Reza; Ningsih, Putri Amelia; Anggraini, Dian
KATALIS: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 6 No 2 (2023): Katalis: Jurnal Penelitian Kimia dan Pendidikan Kimia
Publisher : Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/katalis.v6i2.8145

Abstract

Dunia terus mengalami kemajuan yang semakin pesat setiap tahunnya dalam berbagai bidang, baik dalam bidang kesehatan, industri, katalisis, pertanian, farmasi maupun bidang-bidang lainnya. Pada dasarnya kimia merupakan salah satu ilmu yang berperan dalam kemajuan teknologi pada tren saat ini dan arah masa depan dunia. Kimia koordinasi (kimia kompleks) adalah salah satu ilmu kimia yang banyak digunakan dalam penelitian untuk menghasilkan suatu teknologi baru yang akan berguna bagi masa depan dunia. Tulisan ini dibuat dengan tujuan untuk meringkas penelitian terdahulu yang telah dilakukan agar mempermudah pembaca dan untuk menambah wawasan tentang aplikasi kimia koordinasi dalam katalisis untuk tren saat ini dan arah masa depan. Tinjauan penelitian ini menggunakan metode komperatif dengan mengumpulkan berbagai sumber menggunakan database dari google scholar dan pubmed baik jurnal nasional maupun internasional. Hasil penelitian menujukkan bahwa prinsip kimia koordinasi dalam katalisis sangat banyak digunakan dalam penelitian untuk menciptakan teknologi baru yang menjanjikan untuk masa sekarang dan masa yang akan datang.
INTEGRASI MODEL PEMBELAJARAN PROBLEM BASED LEARNING BERBASIS STEM UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN PEMECAHAN MASALAH SISWA PADA MATERI SPLTV DI KELAS X Meilinda, Reza; Guntur, Guntur; Juliana, Nur; Hutahaean, Rispon
Jurnal Karya Pendidikan Matematika Vol 11, No 1 (2024): Jurnal Karya Pendidikan Matematika Volume 11 Nomor 1 Tahun 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26714/jkpm.11.1.2024.61-69

Abstract

The STEM approach is an approach used to improve students' problem solving, critical and creative thinking abilities, and can be a foundation in preparing students for careers in technology, science and engineering. Therefore, researchers integrated a STEM-based Problem Based Learning model which aims to determine students' problem solving abilities in learning Mathematics on SPLTV material and prepare students to face the world of work. The subjects of this research were students of class X Nautika 2 at SMK Negeri 5 Tanjungpinang, Riau Islands, academic year 2023/2024. This type of research is Classroom Action Research (PTK) which is carried out in two cycles, namely cycle I and cycle II. The assessment instrument used is a test technique in the form of a description which is carried out at the end of each cycle. The data that has been collected from the test results is then analyzed descriptively to see the picture or percentage of actions that have been carried out. The results of the research show that the application of the STEM-based problem based learning model can increase problem solving abilities in the SPLTV material of class X Nautika 2 students at SMK Negeri 5 Tanjungpinang by 15%.