Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

ANALISIS PENGGUNAAN TEKNOLOGI UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA PADA UMKM EGON CHICKEN Aprinawati, Aprinawati; Barus, Devi Marsella; Panjaitan, Desi; Hafni, Aisya Isnur; Sembiring, Aldira Lidwina; Sari, Indah Purnama; Nafira, Tri Nazwa
Jurnal PLANS : Penelitian Ilmu Manajemen dan Bisnis Vol 16, No 1 (2021): JURNAL PLANS
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/plans.v16i1.53185

Abstract

UMKM adalah usaha yang sudah sangat banyak berkembang di Indonesia terlebih di kotaMedan dan menjadi perkembangan perekonomian untuk Masyarakat dalam pengelolaanusaha yang dijalani. UMKM sekarang juga sudah sangat berkembang di bidang teknologidalam pengembangan usahanya. Terutama pada usaha Egon Chicken yang belummemanfaatkan usahanya di bidang teknologi yang sekarang sangat berkembang.Pemanfaatan teknologi dalam meningkatkan efisiensi Sumber Daya Manusia (SDM)mempunyai peranan yang sangat penting di era sekarang ini karena perkembanganteknologi yang sangat pesat dan sangat berpengaruh baik pada pengusaha UMKM. Dalamkonteks penelitian ini, metode kualitatif dengan wawancara dan observasi digunakan untukmendapatkan pemahaman mendalam tentang permasalahan yang dihadapi oleh UMKM,seperti yang teridentifikasi pada UMKM Egon Chicken yang ada di Jln Bromo KotaMedan.
Analisis Risiko Keamanan Pangan sebagai Tantangan Kewirausahaan Kuliner Pada Usaha Egon Chicken di Jalan Bromo, Medan Nafira, Tri Nazwa; Panjaitan, Desi; Afni, Aisya Isnur
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v9i2.28208

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis risiko keamanan pangan dan dampaknya terhadap kualitas bahan baku yang ada di Egon Chicken, Jalan Bromo, Medan. Metode penelitian ini yaitu menggunakan metode pendekatan kualitatif dan kuantitatif dengan cara mengumpulkan data melalui observasi, wawancara, serta analisis dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa risiko utama dalam keamanan pangan di Egon Chicken jalan bromo meliputi kontaminasi bahan baku, serta ketidak stabilan kualitas dari pemasok. Risiko ini akan berdampak langsung pada kualitas bahan baku, yang dapat mempengaruhi cita rasa, serta keamanan produk akhir bagi konsumen. Untuk mengatasi permasalahan ini, Egon Chicken jalan bromo perlu menerapkan sistem manajemen risiko yang lebih ketat, termasuk melalukan pemeriksaan terhadap stok pada bahan baku, serta pelatihan terhadap karyawan dalam penanganan bahan baku. Penelitian ini dapat memberikan rekomendasi bagi para pelaku usaha kuliner dalam mengelola risiko keamanan pangan guna untuk meningkatkan kualitas bahan baku serta dapat menjaga kepuasan dan keamanan konsumen. Dengan penerapan strategi yang tepat ini, Egon Chicken jalan bromo dapat memperkuat daya saingnya di pangsa pasar makanan cepat saji.
Analisis Kesalahan Berbahasa Indonesia dalam Tugas Akademik Mahasiswa Rosmaini, Rosmaini; Nafira, Tri Nazwa; Sari, Indah Purnama; Hafni, Aisya Isnur
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 3 (2025): Desember
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat bentuk kesalahan berbahasa Indonesia dan Faktor apa yang menjadi penyebab terjadinya kesalahan berbahasa dalam tugas akademik mahasiswa. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif dengan pendekatan analisis kesalahan berbahasa. Melalui pendekatan analisis kesalahan berbahasa, penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menjelaskan bentuk-bentuk kesalahan berbahasa Indonesia yang terdapat dalam tugas akademik mahasiswa. Hasil analisis ini menunjukkan bahwa yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa kesalahan berbahasa Indonesia masih banyak ditemukan dalam tugas akademik mahasiswa. Kesalahan yang paling sering muncul terdapat pada aspek ejaan, seperti penggunaan huruf kapital, tanda baca, dan penulisan kata depan. Selain itu, kesalahan pemilihan diksi dan struktur kalimat juga cukup dominan, yang menyebabkan kalimat menjadi tidak efektif dan kurang jelas.
ANALISIS PENGGUNAAN TEKNOLOGI UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA PADA UMKM EGON CHICKEN Aprinawati, Aprinawati; Barus, Devi Marsella; Panjaitan, Desi; Hafni, Aisya Isnur; Sembiring, Aldira Lidwina; Sari, Indah Purnama; Nafira, Tri Nazwa
Jurnal PLANS : Penelitian Ilmu Manajemen dan Bisnis Vol. 16 No. 1 (2021): JURNAL PLANS
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/plans.v16i1.53185

Abstract

UMKM adalah usaha yang sudah sangat banyak berkembang di Indonesia terlebih di kotaMedan dan menjadi perkembangan perekonomian untuk Masyarakat dalam pengelolaanusaha yang dijalani. UMKM sekarang juga sudah sangat berkembang di bidang teknologidalam pengembangan usahanya. Terutama pada usaha Egon Chicken yang belummemanfaatkan usahanya di bidang teknologi yang sekarang sangat berkembang.Pemanfaatan teknologi dalam meningkatkan efisiensi Sumber Daya Manusia (SDM)mempunyai peranan yang sangat penting di era sekarang ini karena perkembanganteknologi yang sangat pesat dan sangat berpengaruh baik pada pengusaha UMKM. Dalamkonteks penelitian ini, metode kualitatif dengan wawancara dan observasi digunakan untukmendapatkan pemahaman mendalam tentang permasalahan yang dihadapi oleh UMKM,seperti yang teridentifikasi pada UMKM Egon Chicken yang ada di Jln Bromo KotaMedan.