Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Dr. Aloei Saboe
Niuwa, Melanda
Unknown Affiliation
Education Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAN REBUSAN DAUN BAYAM MERAH (Amaranthus tricolor L.) DENGAN METODE DPPH: Doi: https://doi.org/10.47918/jhts.v3i1.334 Niuwa, Melanda; Sukamto, Kostiawan; Dukalang, Fildzah Istiqomah
Jurnal Ilmiah dr. Aloei Saboe Vol. 1 No. 2 (2021): Jurnal Ilmiah dr. Aloei Saboe
Publisher : LP2M Universitas Bina Mandiri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (329.062 KB) | DOI: 10.47918/jias.v8i2.1072

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan aktivitas antioksidan antara ekstrak dan rebusan daun bayam merah (Amaranthus Tricolor. L) dengan melihat perubahan warna pada uji skrining fitokimia. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif dan laboratorium dengan melihat perubahan warna pada uji skrining fitokimia. Dari hasil penelitian dapat ditentukan dengan melihat perbahan warna pada setiap sampel uji yang digunakan yaitu ekstrak daun bayam merah (Amaranthus Tricolor. L) dengan menggunakan reagen pereaksi. berdasarkan hasil penelitian uji skrining fitokimia daun bayam merah terkonfirmasi positif senyawa flavonoid, fenolik, tannin, terpenoid dan steroid.
Co-Authors Dukalang, Fildzah Istiqomah Kostiawan Sukamto, Kostiawan