Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PELATIHAN BREAK EVEN POINT ANALYSIS SEBAGAI ALAT PERENCANAAN LABA PADA UMKM “KUE MOCHI-Q” Yuliari, Kartika; Eferyn, Krissantina; Denakrisnada, Sielva Gebriella; Yunanto, Ferdy
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 6 (2023): Volume 4 Nomor 6 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i6.23100

Abstract

UMKM Kue Mochi-Q berada di Jalan Sono Pesantren Kota Kediri. UMKM Kue Mochi-Q merupakan UMKM yang menjual kue mochi makanan tradisional kas Jepang. Kendala utama dari UMKM tersebut adalah pada perhitungan laba, mereka belum sepenuhnya membiayakan secara terpisah biaya yang harus dibebankan pada harga pokok penjualan. Akibatnya laba yang selama ini diperoleh tidak optimal. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan mitra dalam penggunaan Break Even Point Analysis sebagai alat perencanaan laba usaha yang baik serta meningkatkan pencapaian laba. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu dengan mengadakan survei dalam bentuk wawancara tentang Break Even Point sebagai alat perencanaan laba pada pelaku UMKM sebelum dan sesudah pelatihan, community development, focus discussion group, pendampingan serta monitoring dan evaluasi. Hasil dari kegiatan ini yaitu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pelaku UMKM dalam mengidentifikasi biaya usaha, menentukan harga produksi, menentukan Break Even Point serta menentukan harga jual yang tepat. UMKM “Kue Mochi-Q” dapat menerapkan Break Even Point Analysis sebagai alat perencanaan laba agar dapat mengetahui volume penjualan minimum, titik impas dan margin of safety sehingga tidak mengalami kerugian dan dapat menentukan target laba sesuai dengan yang diinginkan.
PENGEMBANGAN UMKM DAN EKONOMI KREATIF PADA OEMAH PUDDING DAN CAKE Yuliari, Kartika; Eferyn, Krissantina; Kristanti, Desi; Denakrisnada, Sielva Gebriella; Viona, Intan Putri
Jurnal Graha Pengabdian Vol 6, No 4 (2024): DESEMBER
Publisher : Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17977/um078v6i42024p%p

Abstract

Oemah Pudding & Cake merupakan salah satu UMKM yang berada di Dusun Jatiwekas Desa Kedawung Kabupaten Kediri yang menjual pudding dan cake, sebagai salah satu pelaku UMKM di sektor kuliner memiliki potensi besar untuk berkembang namun menghadapi tantangan dalam pengelolaan bisnis dan pemasaran digital. Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk meningkatkan jiwa wirausaha dan kemandirian ekonomi kreatif melalui pengembangan produk inovatif, strategi pemasaran digital, dan peningkatan pendapatan keluarga, sehingga tercipta UMKM yang kompetitif dan berkelanjutan. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu dengan mengadakan survei dalam bentuk wawancara tentang pengetahuan mitra mengenai pengembangan UMKM dan ekonomi kreatif sebelum dan sesudah pelatihan, community development, focus discussion group, pendampingan serta monitoring dan evaluasi. Peserta pelatihan diajarkan cara menciptakan variasi produk baru yang inovatif dan kreatif, serta memanfaatkan platform digital seperti media sosial dan e-commerce untuk memperluas jangkauan pemasaran. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa partisipan mampu meningkatkan keterampilan mereka dalam memproduksi produk berkualitas serta memasarkan produk dengan modal kecil namun menghasilkan penghasilan yang memuaskan. Dampak dari program ini juga terlihat dari meningkatnya pendapatan keluarga dan terwujudnya kemandirian ekonomi yang lebih kuat. Dengan kegiatan ini, diharapkan Oemah Puding & Cake dapat menjadi pelopor dalam industri kuliner lokal, menciptakan UMKM yang kompetitif dan berkelanjutan, serta berkontribusi dalam pengembangan ekonomi kreatif di era digital.