Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Business Management Jurnal Global Ilmiah Jurnal Riset dan Pengabdian Interdisipliner
Apriani, Fanecia
Unknown Affiliation
Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Medicine & Pharmacology Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Strategi Pengembangan Boba Davocas Menggunakan Analisis SWOT Fatinia, Lilis Ayu; Apriani, Fanecia; Ubaidilla, Wildanu; Ahmad Haris Hasanuddin Slamet; Wulandari, Sekar Ayu
Journal of Business Management Vol. 1 No. 3 (2024): April
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jobm.v1i3.12

Abstract

Pemanfaatan teknologi yang ada serta perkembangan inovasi yang cukup pesat, menjadikan masyarakat lebih suka mengonsumsi minuman instan karena dinilai lebih praktis. Antusiasme masyarakat Indonesia yang sangat tinggi terhadap boba memberikan peluang dalam berinovasi. Davocas merupakan bisnis produk boba yang diracik dengan ekstraksi atau saripati dari biji kurma dan biji alpukat. Pengolahan Boba Davocas ini memiliki peluang yang cukup besar untuk diindustrialisasikan. Strategi yang dilakukan berdasarkan analisis SWOT meliputi strategi Strength-Opportunity, Weakness-Opportunity, Strength-Threat, dan Weakness-Opportunity. Mengacu pada beberapa analisis tersebut terdapat beberapa metode yang diterapkan diantaranya yaitu memperluas daerah pemasaran melalui media e-commerce, terus berinovasi dalam pengembangan rasa produk, menggencarkan promosi dan pengenalan produk, membangun relasi dengan para penjual jus buah, memberikan berbagai penawaran menarik pada produk, dan menjalin kerjasama dengan pemasok bahan baku dalam upaya menekan harga.
Strategi Rekomendasi Pengembangan UMKM Bubur Ayam Jakarta Mbak Dewi Berdasarkan Analisis Kelayakan Komprehensif dengan DSS (Decision Support System) Apriani, Fanecia
Jurnal Global Ilmiah Vol. 2 No. 11 (2025): Jurnal Global Ilmiah
Publisher : International Journal Labs

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55324/jgi.v2i11.261

Abstract

Usaha Bubur Ayam Jakarta Mbak Dewi merupakan bisnis rumahan yang beroperasi sejak tahun 2023 dan berlokasi di Perumahan Alam Singgasana, Kecamatan Cerme, Kabupaten Gresik. Meskipun memiliki potensi pasar, usaha ini menghadapi berbagai kendala seperti keterbatasan tenaga kerja, durasi produksi yang panjang, serta penggunaan teknologi yang masih konvensional. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kelayakan usaha secara menyeluruh, baik dari aspek non finansial maupun finansial, guna memberikan dasar rekomendasi pengembangan usaha. Evaluasi dilakukan dengan pendekatan Decision Support System (DSS). Hasil analisis menunjukkan bahwa secara hukum dan manajemen sumber daya manusia, usaha dinilai belum layak dengan tingkat kelayakan rendah. Sebaliknya, aspek pemasaran berada pada kategori kelayakan sedang, sementara aspek produksi dan lingkungan tergolong layak tinggi. Dari sisi finansial, hasil perhitungan menunjukkan nilai NPV sebesar Rp344.520.534, Net B/C Ratio sebesar 1,88 (>1), IRR sebesar 49,25% (di atas suku bunga 15%), Payback Period selama 2,30 tahun, dan Profitability Index sebesar 2,32 (>1), yang seluruhnya menandakan kelayakan usaha secara finansial. Secara keseluruhan, pendekatan DSS menunjukkan bahwa usaha Bubur Ayam Jakarta Mbak Dewi dinyatakan feasible dan direkomendasikan untuk dikembangkan lebih lanjut.
Analisis Nilai Tambah Davocas (Dates Avocado Seed) Dalam Mendukung Pengembangan Agroindustri Pangan Berbasis Biji Alpukat Dan Biji Kurma Slamet, Ahmad Haris Hasanuddin; Putra, Muhammad Edwinsyah Yanuan; Apriani, Fanecia
-
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jrpi.v3i2.38783

Abstract

Davocas (Dates Avocado Seed) is an instant boba product made from avocado seeds and date seeds combined with various flavored sauces. This article aims to analyze the added value of processing avocado seeds and date seeds into Davocas using the Hayami method and formulate its development direction as a micro-scale agro-industrial product. The study uses a quantitative descriptive approach based on prototype production data. The Hayami analysis includes input, output, conversion factor, labor coefficient, output value, contribution of other inputs, added value, labor income, profit, and margin distribution. The analysis results showed that processing 40 kg of raw materials into 20 kg of Davocas produces a conversion factor of 0.50. At an output price of IDR 175,000/kg and contribution of other inputs of IDR 26,000/kg, the output value is IDR 87,500/kg, added value is IDR 61,500/kg, and the value-added ratio is 70.29%. Profit reaches IDR 59,000/kg with a profit level of 95.93%. These results indicated that Davocas has high added value potential because its main raw materials come from low-value by-products.
Co-Authors Ahmad Haris Hasanuddin Slamet Fatinia, Lilis Ayu Putra, Muhammad Edwinsyah Yanuan Sekar Ayu Wulandari Ubaidilla, Wildanu