Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PERENCANAAN STRATEGI PEMASARAN BERDASARKAN KETERSEDIAAN BAHAN BAKU INDUSTRI F&B DENGAN K-MEANS CLUSTERING ANALYSIS Siri, Amadea Madatu; Andriani, Debrina Puspita
Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol. 12 No. 9 (2024):
Publisher : Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui e-mail amadeasiri@gmail.com atau debrina@ub.ac.id Dipublikasikan tanggal: 26 September 2024
SEGMENTASI DAN PENYUSUNAN STRATEGI PEMASARAN INDUSTRI F&B BERBASIS KETERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN K-MEANS CLUSTERING Siri, Amadea Madatu; Andriani, Debrina Puspita
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 3 No. 10 (2026): ‎ Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jrsmi.2026.03.10.08

Abstract

Tren kuliner terus berkembang, Persaingan dalam bisnis minuman semakin ketat, termasuk bagi Chatime dalam penjualan minumannya. Permasalahan yang dihadapai dimana ada penurunan pembelian minuman Chatime pada bulan November 2023, yang menyebabkan tersisanya bahan baku menjadi waste. Penyelesaian permasalahan ini dilakukan dengan metode K-Means Clustering dalam merancang rekomendasi strategi promosi. Hasil yang didapatkan adanya 4 pengelompokkan dimana masing-masing warna mewakilkan distribusi data setiap toko Chatime berdasarkan pembelian jenis minuman. Distribusi data menunjukan rekomendasi strategi promosi pada minuman Chatime untuk melakukan bundling atau pemotongan harga minuman..