Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.751
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdi Laksana : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Research Applications in Community Services Indonesian Journal of Community Services Cel Open Global Scietific Journal
Prastiyo, Dwi Subakti
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
The Effect of Turmeric Powder Supplementation in Feed on Broiler Chicken Performance Prastiyo, Dwi Subakti; Anwar, Rohmatul; Asih, Diah Reni; Ahmad, Miftahudin
Open Global Scientific Journal Vol. 4 No. 1 (2025): Open Global Scientific Journal (OGSJ)
Publisher : Research and Social Study Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70110/ogsj.v4i1.42

Abstract

Aims: This study aimed to evaluate the effect of turmeric (Curcuma longa) powder supplementation in the diet on the production performance of broiler chickens, including feed intake, body weight gain, and feed conversion ratio (FCR).Methods: The experiment was arranged in a Completely Randomized Design (CRD) with four treatments: P0 (no turmeric powder), P1 (1% turmeric powder), P2 (2% turmeric powder), and P3 (3% turmeric powder), each with three replications.Results: Statistical analysis showed that turmeric powder supplementation had no significant effect on feed intake (P > 0.05), with average intake ranging from 1262.67 to 1266.33 g/bird. However, turmeric supplementation had a significant effect (P < 0.05) on body weight gain and FCR. The P1 treatment (1% turmeric powder) resulted in the highest final body weight (1172.33 ± 2.01 g/bird) and the lowest FCR (1.0777 ± 0.02), indicating improved growth efficiency and feed utilization. Based on these findings, it can be concluded that turmeric powder supplementation up to 3% in the diet can enhance the growth performance of broiler chickens, with 1% being the most optimal level of supplementation, as there were no significant differences observed among the 1%, 2%, and 3% treatments.
PELATIHAN PEMBUATAN TELUR ASIN PEDAS DI DESA TANJUNG KESUMA KECAMATAN PURBOLINGGO LAMPUNG TIMUR Asih, Diah Reni; Anwar, Rohmatul; Prastiyo, Dwi Subakti; Anisa, Riris Ridha
Abdi Laksana : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 3 (2023): Abdi Laksana : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/abdilaksana.v4i3.35971

Abstract

Desa Tanjung Kesuma merupakan salah satu sentra budidaya ayam petelur. Produk yang dihasilkan dari budidaya tersebut yaitu berupa telur ayam. Telur memiliki kandungan gizi yang lengkap seperti karbohidrat, lemak, protein, mineral dan vitamin. Namun telur memiliki kekurangan yaitu tidak dapat disimpan dalam waktu yang lama, telur asin adalah salah satu pengolahan yang dapat menambah daya simpan dan tidak mengurangi kandungan gizinya. Tujuan kegiatan kegiatan Pengabdian ini yaitu melakukan pelatihan pembuatan telur asin. Melalui kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan nilai jual telur dan daya simpan. Pengolahan telur menjadi telur asin memiliki nilai jual yang meningkat dan daya tahan simpan semakin bertahan lama. Dalam kegiatan ini metode yang digunakan adalah sosialiasasi dan penyuluhan, pelatihan dan demontrasi pembuatan telur asin. Kegiatan berlangsung pada tanggal 3 Januari 2023. Pembuatan telur asin pedas dengan menggunakan bahan dasar telur, garam serta bumbu dapur (bawang, cabe dan sereh) dengan pemeraman selama 10-14 hari. Berdasarkan hasil pelatihan menunjukkan respon peserta ibu-ibu PKK yang baik, berupa diskusi yang cukup menarik, serta semua peserta terlibat dalam praktek pembuatan telur asin pedas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan dapat membantu peserta lebih memahami tentang inovasi pembuatan telur asin menggunakan metode rendaman air garam dan bumbu dapur.
Training of spicy salted eggs making in Tanjung Kesuma Village, Purbolinggo Subdistrict, East Lampung Regency Asih, Diah Reni; Anwar, Rohmatul; Prastiyo, Dwi Subakti; Anisa, Riris Ridha
Indonesian Journal of Community Services Cel Vol. 2 No. 2 (2023): Indonesian Journal of Community Services Cel
Publisher : Research and Social Study Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70110/ijcsc.v2i2.44

Abstract

Tanjung Kesuma Village is one of the cultivation centers of egg-laying hens. The product generated from this cultivation is chicken eggs. Eggs contain complete nutrients, such as carbohydrates, fats, proteins, minerals, and vitamins. However, eggs exhibit a drawback, which makes them cannot be stored for a long time. Salted eggs are one form of processing to increase the shelf life of eggs without reducing their nutritional content. The purpose of this community services activity was to conduct training in making salted eggs. The implementation of this activity was expected to increase the selling value of eggs and their shelf life. Eggs that have been processed into salted eggs have an increased selling value and a longer shelf life. The methods used in this activity were socialization and extension, training, and practice of making salted egg. This activity was conducted on 3 January 2023. The practice of making spicy salted eggs used the basic ingredients, consisting of chicken eggs, salt, and condiments (garlic, red pepper, and lemongrass) with 10–14 days of soaking. The results of the training have generated a good responses from the Family Welfare Program (PKK) housewives participants, in the form of quite interesting discussions, and all participants were involved in the practice of making spicy salted eggs. This community services activity is expected to help participants to better understand the innovation of making salted eggs using the brine and condiments marinade method.
Sosialisasi Konsumsi Produk Peternakan untuk Mencegah Stunting di Desa Taman Fajar Kecamatan Purbolinggo Lampung Timur Anwar, Rohmatul; Asih, Diah Reni; Prastiyo, Dwi Subakti; Anisa, Riris Ridha
Journal of Research Applications in Community Service Vol. 2 No. 3 (2023): Journal of Research Applications in Community Service
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri Bojonegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32665/jarcoms.v2i3.2071

Abstract

Tujuan dari Pengabdian masyarakat ini yaitu memberikan informasi tentang bahaya stunting dan mengenalkan  produk peternakan dan hasil olahannya sebagai makanan yang dapat mencegah stunting pada anak. Pengabdian ini dilaksanakan pada tanggal 17 Juni 2023 dengan peserta ibu-ibu yang tergabung pada Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di Desa Taman Fajar dengan jumah peserta sebanyak 20 orang. Metode pelaksanaan yang digunakan dalam pengabdian ini yaitu dengan penyuluhan berupa penyampaian informasi bahaya stunting dan produk peternakan dan hasil olahannya sebagai upaya pencegahan stunting  pada anak. Pelaksanaan pengabdian ini terdiri dari tiga tahapan yang dilakukan yakni tahapan persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Pelaksanan pengabdian  ini sebagai bentuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat secara umum ibu-ibu secara khusus. Hasil dari kegiatan ini yaitu dengan adanya pengabdian  peserta yang sebelumnya minim tingkat pengetahuan terkait stunting setelah dilakukan pengabdian peserta yang terlibat secara keseluruhan mendapatkan tambahan pengetahuan dan juga pemahaman terkait dengan stunting dan pencegahannya melalui konsumsi produk peternakan dan hasil olahannya. Pemahaman peserta yang rendah sebelum dilakukannya pengabdian , setelah penyuluhan peserta menjadi lebih paham tentang pentingnya mencegah terjadinya stunting mulai dari bayi hingga anak-anak. Oleh karena itu perlu dilakukan hal yang serupa pada berbagai lapisan masyarakat sebagai peserta pengabdian yang lebih luas
Co-Authors Ahmad, Miftahudin Anisa, Riris Ridha Rohmatul Anwar