Dewi Sumarmawati , Eka
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PENDAMPINGAN SERTIFIKASI HALAL DAN PEMBUKUAN PADA UMKM TEGUH JENANG DI SUKOHARJO Dewi Sumarmawati , Eka; Rahmawati , Nur
Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Nusantara Vol 1 No 4 (2023): Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Nusantara
Publisher : PT. NAFATIMAH GRESIK PUSTAKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dodol atau jenang merupakan makanan yang sering menjadi identitas dan simbol status sosial di dalam sejumlah perayaan. UMKM Teguh Jenang merupakan salah satu bentuk usaha dagang yang turut melestarikan salah satu makanan tradisional Indonesia,  yaitu jenang. Akan tetapi UMKM ini mengalami kendala terkait peningkatan penjualan melalui sertifikasi halal dan pembukuan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk membantu lembaga mitra yakni UMKM Teguh jenang tentang pengusulan sertifikasi halal dan pembukuan. Adapun metode pengabdian yang digunakan adalah Service learning yang terdiri dari engagement, reflection, reciprocity dan public desimination. Kegiatan pengabdian ini disambut dengan positif dan kooperatif oleh lembaga mitra. Responden yang terlibat mengaku sangat terbantu dengan kegiatan pengabdian ini dalam rangka memajukan dan meningkatkan UMKM yang Teguh Jenang bersama.