Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Biotechnology and Natural Science Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat
Zahra, Safa Auli
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat

 1 
PENDAMPINGAN PENGOLAHAN JAGUNG DAN BUNGA TELANG PADA KELAS REMAJA WOMEN SKILLS ACADEMY DESA SIDOMULYO, BANTUL, D.I. YOGYAKARTA Pratiwi, Ambar; Zahra, Safa Auli; Husna, Ikrima Fi; Alfahmi, Hilman Ahnaf; Mofa, Ikhwan
Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 4 (2023): November
Publisher : FKIP Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppm.v6i4.5807

Abstract

Banyaknya kelimpahan sumber daya hayati lokal di Desa Sidomulyo yang tidak terekspos seperti jagung dan bunga telang masih kurang dimanfaatkan. Demi memanfaatkan Sumber daya hayati lokal yang unik, tim PPKO HMPS Biologi UAD melakukan pendampingan terhadap masyarakat perempuan Desa Sidomulyo dalam mengolah bahan alam yang berpotensi menjadi sebuah jajanan alternatif yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan usia. Tim PPKO HMPS Biologi UAD mengadakan pendampingan tersebut dengan metode penyuluhan dan praktik untuk menambah wawasan peserta terhadap olahan bahan alam yang melimpah. Indikator capaian tim pelaksana terhadap peserta dievaluasi melalui pengisian pre-test dan post-test sehingga peningkatan pengetahuan dan kemampuan peserta dalam mengolah bahan alam tersebut dapat diketahui. Dengan demikian, adanya pendampingan ini dapat membantu peserta Women Skills Academy dalam melakukan praktik Diversifikasi olahan Sumber daya hayati lokal Desa Sidomulyo menjadi sebuah jajanan alternatif yang unik dan memiliki nilai jual.
Co-Authors Alfahmi, Hilman Ahnaf Andini, Maydiana Ayu Gunawan, Almaida Khansa Hidayah, Hidayah Husna, Ikrima Fi Mofa, Ikhwan Nugraha, Farhan Satya Oktira Roka Aji Pratiwi, Ambar Safitri, Salsabila Utami, Inggita