Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Vitamin C pada suplemen menggunakan titrasi asam basa: Analysis of vitamin C In Supplements Using Acid-Base Titration Firdaus Rosyida, Firdania; Kholifatannisaul, Aprilia
Jurnal Inovasi Farmasi Indonesia (JAFI) Vol. 5 No. 2 (2024): Volume 5 Nomor 2 Juni 2024
Publisher : Universitas Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Vitamin C merupakan vitamin yang dibutuhkan oleh dan berfungsi sebagai antioksidan. Vitamin C juga dapat mengurangi risiko kanker dan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas pemicu kanker. Sehingga dilakukanlah penelitian yang bertujuan untuk mengetahui kadar vitamin C pada sampel suplemen dengan menggunakan titrasi asam-basa. Dari hasil penilitian dengan sampel suplemen dari tiga merek didapatkan kadar Vitamin C dan variasi pH, untuk sampel A  didapatkan sebesar 2,6 mg  dengan pH 11; sampel B 4,2 mg; pH 13; sampel C  9,8; pH 12.