Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan IPTEKIN : Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi
Cahyani, T. Marlina
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Efektivitas Bimbingan Karir Dalam Mendukung Program Vokasi di Provinsi Riau Syartiwidya, Syartiwidya; Sari Mutiara, Candra; Cahyani, T. Marlina
IPTEKIN Jurnal Kebijakan Pembangunan dan Inovasi Vol. 6 No. 2 (2024)
Publisher : Badan Riset dan Inovasi Daerah (BRIDA) Provinsi Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research aims to (1) determine the implementation of a career guidance program for students regarding the competencies needed to enter the world of work; (2) analyze the contribution of career guidance programs for vocational school students in order to develop themselves in appropriate career achievements. The method used in this research is quantitative, namely a cross-sectional design, while the qualitative method uses a deep interview and observation approach. The subject in this research are the students of SMKN 3, SMKN 7, SMKN Pertanian dan SMK Muhammadiyah I. The research results show that Career Guidance has a correlation or contribution to students' interest and readiness to enter the world of work. Students who have interest and work readiness and feel the benefits of Career Guidance are dominated by women. Research recommendations are (1) Curriculum alignment is needed; project-based learning; as well as Educators or instructors from industry, business and the world of work (DUDI); (2) It is necessary to increase teacher internship time as well as internship/field work practice for students at DUDI; (3) Career Guidance needs to be further optimized by developing a Career Guidance module that is appropriate to current developments and DUDI needs.
PENINGKATAN PENDAPATAN UMKM YANG MEMPRODUKSI NUGGET IKAN PATIN (Pangasius hypopthalmus) MELALUI REKAYASA MUTU Surnadi, Surnadi; Cahyani, T. Marlina
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihan Vol. 6 No. 2 (2022): Kolaborasi Pendidikan, Pelatihan, dan Pemberdayaan untuk Penguatan Kapasitas Ma
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/diklatreview.v6i2.952

Abstract

Ikan patin (Pangasius hypopthalmus) banyak dibudidyakan di provinsi Riau, khususnya di daerah Kampar, sehingga daerah ini banyak terdapat industri pengolahan ikan patin. . Oleh sebab itu perlu suatu inovasi untuk memanfaatkan Ikan patin tersebut, yakni dengan cara menganekaragamkan (diversifikasi) pengolahannya menjadi berbagai macam produk olahan, salah satunya adalah nugget ikan. Dengan demikian rekayasa mutu produk sangat diperlukan, agar produk nugget ikan disukai anak balita sebagai makanan jajanannya. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan daging ian patin menjadi produk nugget ikan dengan berbagai formulasi. Metode yang digunakan adalah metode eksprimen dengan satu faktor perlakuan yaitu formulasi pengolahan nugget ikan dengan 3 taraf perlakuan, dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak 2 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai organoleptik nugget ikan patin yang ditambahkan daun 15% merupakan taraf perlakuan terbaik dengan nilai rata-rata 8,0 (rupa (7,71), aroma (7,72), rasa (7,86) dan tekstur (7,85) serta sesuai dengan standar SNI (2014). yang ditetapkan (minimal 7,0). Selanjutnya nilai gizi atau komposisi proksimat nugget ikan patin terbaik tersebut adalah kadar protein 12,41%, lemak 0,79%, abu 2,03%, Air 71,15% dan karbohidrat 3,64%. Berdasarkan analisis pendapatan bahwa keuntungan yang bisa Anda peroleh dengan menjual nugget ikan patin sebanyak 160 buah dengan harga Rp 3.000 per buah dalam satu kali produksi adalah Rp 244.000,- atau 8 kali produksi per bulan adalah sebesar 8 x Rp 244.000,- = Rp
Co-Authors Sari Mutiara, Candra Surnadi, Surnadi Syartiwidya, Syartiwidya