Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Nur Sa’adatusysyifa
Universitas Pendidikan Indonesia
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Penguatan Literasi Gizi dan Pencegahan Stunting Melalui Buahdua Fest: Gerak Jalan, Lomba Masak Bergizi, dan Inovasi Bank Resep Pada Masyarakat Desa Buahdua Ai Yuyun Yulianti; Luthfia Nadia; Nur Sa’adatusysyifa
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 3 (2025): Desember
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan di Desa Buahdua sebagai upaya menjawab tingginya risiko stunting dan rendahnya pemahaman gizi keluarga. Kegiatan ini berfokus pada penguatan literasi gizi seimbang serta peningkatan kesadaran masyarakat melalui pendekatan edukatif dan partisipatif. Tujuan program adalah mendorong perubahan sosial terukur berupa peningkatan pengetahuan gizi keluarga, perbaikan kebiasaan pola makan, peningkatan aktivitas fisik, serta terbentuknya pusat informasi gizi yang berkelanjutan dan mudah diakses warga. Tahap perencanaan dilakukan menggunakan pendekatan partisipatif dengan metode riset sosial sederhana meliputi observasi lapangan, diskusi kelompok, dan koordinasi lintas pihak terkait. Hasil perencanaan melahirkan sejumlah kegiatan aplikatif, antara lain gerak jalan sehat bersama warga, lomba memasak makanan bergizi, serta inovasi Bank Resep sebagai media pendampingan bagi ibu rumah tangga dalam penyediaan menu makanan bergizi seimbang bagi keluarga. Program ini melibatkan mahasiswa, kader kesehatan, dan pemerintah desa secara aktif sepanjang pelaksanaan kegiatan bersama masyarakat lokal setempat.
Co-Authors Ai Yuyun Yulianti Luthfia Nadia