Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Saluran Distribusi Pepaya Calina di Kabupaten Bogor (Studi Kasus: Roemah Buah KN Jaya, Rancabungur, Jawa Barat) Salwa Syahira; Aghitsni Nailalmuna; Nadia Febriani Siti Awaliyyah; Nabilah Putri; Berliana Oktavia; Khoirul Aziz Husyairi
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Vol. 4 No. 1: November 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/ekoma.v4i1.6312

Abstract

Roemah Buah KN Jaya adalah salah satu distributor pepaya di Jawa Barat tepatnya di kecamatan Rancabungur, Kabupaten Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis saluran distribusi Pepaya Calina dari Roemah Buah KN Jaya, menganalisis bagaimana Roemah Buah KN Jaya menyeimbangkan antara biaya distribusi dan kualitas pelayanan kepada konsumen dalam pendistribusian Pepaya Calina, dan menganalisis cakupan pasar dari Roemah Buah KN Jaya. Metode penelitian ini dilakukan dengan teknik Purposive Sampling, pengumpulan data dilakukan secara wawancara dengan informan yaitu pemilik Roemah KN Jaya sendiri menggunakan format semi terstruktur, dengan panduan dan daftar pertanyaan untuk mendalami informasi yang relevan. Hasil penelitian menunjukan Roemah Buah KN Jaya mengirimkan barang ke berbagai lokasi, termasuk swalayan besar dan pasar tradisional. Cakupan pasar wilayahnya telah mencapai seluruh kawasan Jabodetabek. Roemah Buah KN Jaya menggunakan saluran distribusi tingkat 1 hingga tingkat 3. Ketepatan waktu dalam pengiriman barang sangat diutamakan demi menjaga kepercayaan pelanggan. Sistem komunikasi yang efisien dengan para pelanggan sangat penting untuk memfasilitasi proses pemesanan dan pengantaran barang dan Roemah Buah KN Jaya aktif mendengarkan umpan balik dari para pelanggannya. Meskipun menghadapi tantangan dalam mengelola distribusi pepaya karena biaya pengiriman, persaingan harga, dan kebutuhan akan ketepatan waktu, perusahaan terus berupaya mengoptimalkan strategi distribusinya dan meningkatkan jumlah reseller.
Analisis Pengendalian Kualitas Produk Keripik Pisang UMKM My Kripis Menggunakan Metode Fishbone dan Check Sheet Nadia Febriani Siti Awaliyyah; Aghitsni Nailalmuna; Salwa Syahira; Nabilah Putri; Debora K.P; Dessy Damayanthy
Maeswara : Jurnal Riset Ilmu Manajemen dan Kewirausahaan Vol. 3 No. 3 (2025): Juni : Maeswara : Jurnal Riset Ilmu Manajemen dan Kewirausahaan
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Manajemen Kewirausahaan dan Bisnis Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61132/maeswara.v3i3.1789

Abstract

This study was conducted to evaluate the quality of banana chips products at My Kripis by using the Check Sheet and Fishbone Diagram methods. The main problem found was the high rate of defective products, which reached 3.79% of the total monthly production. The largest type of defect was recorded as inappropriate banana ripeness during the frying process, which amounted to 18 kg out of a total of 37.2 kg of defective products. Data was collected through direct observation and interviews, then analyzed using an inspection sheet to identify the type and frequency of defects. Results showed that the dominant cause of defective products came from raw material factors, such as non-uniform banana ripeness and inconsistent slice thickness. A Fishbone Diagram was used to identify root causes from various aspects, including man, methods, machines, and materials. These findings served as the basis for recommendations to improve the production process, such as standardizing cutting procedures, training operators, and monitoring the quality of raw materials. This research confirms the importance of simple yet systematic quality control for MSMEs to sustainably improve product quality.