Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
9.344
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Teknik Industri Logistik Jurnal Pendidikan dan Kewirausahaan Jurnal Agribisnis Journal of Industrial Engineering and Operation Management (JIEOM) JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Jurnal Sains Indonesia Jurnal Manajemen Retail Indonesia (JMARI) Ascarya: Journal of Islamic Science, Culture and Social Studies Jurnal Abdimas ADPI Sains dan Teknologi Journal Industrial Manufacturing Humantech : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Indonesia Co-Value : Jurnal Ekonomi, Koperasi & Kewirausahaan COMSERVA: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian Journal of Comprehensive Science Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan Matriks Indonesian Research Journal on Education Eduvest - Journal of Universal Studies Innovative: Journal Of Social Science Research Madani: Multidisciplinary Scientific Journal Lokawati: Jurnal Penelitian Manajemen dan Inovasi Riset Riset Ilmu Manajemen Bisnis dan Akuntansi Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Manajemen Nusantara Journal of Multidisciplinary Science Jurnal Logistica Neraca Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi Jurnal Ekonomi Bisnis Antartika JURNAL MULTIDISIPLIN ILMU AKADEMIK Jurnal Manajemen Bisnis Era Digital International Journal of Economics, Management and Accounting Fauna: Jurnal Kajian Ilmu Hewani Botani: Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis J-CEKI Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi JURNAL SOSIAL TERAPAN (JSTR)
Husyairi, Khoirul Aziz
Institut Pertanian Bogor, Jl. Kumbang No.14, RT.02/RW.06, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 65 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 65 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Analysis of Business Development Strategy Agrowisata Bhumi Merapi with Business Model Canvas Approach Khoirul Aziz Husyairi; Wega Linanda Pratomo; Raden Halerefky Adam Purboseputro
Jurnal Sains Indonesia Vol 1 No 2 (2020): Volume 1, Nomor 2, 2020 (Juli)
Publisher : PUSAT SAINS INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59897/jsi.v1i2.14

Abstract

This study aims to analyze the business development strategy of Bhumi Merapi Agro-tourism by using the Business Model Canvas approach. The research method used is descriptive qualitative research. Data collection techniques used were in-depth interviews and literature studies. The analysis was performed using Business Model Canvas and SWOT Analysis. The results obtained in the form of a nine-block image on the company's current business model canvas and the formulation of the development in the form of an image of nine upcoming business model canvas. The development strategy is carried out by expanding the customer segment, adding partners, maximizing the company's social media channels, and increasing physical resources with a vehicle that supports the expansion of the customer segment.
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PREFERENSI KONSUMEN PADA MINUMAN FUNGSIONAL BERBASIS UMBI BAWANG DAYAK: Antioxidant Activity and Consumer Preferences on Functional Drinks Formula Based on Bawang Dayak Andi Early Febrinda; Caecillia Chrismie Nurwitri; Khoirul Aziz Husyairi
Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian Vol. 11 No. 2 (2021): Jurnal Sains Terapan, Volume 11 Nomor 2, Tahun 2021
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.01 KB) | DOI: 10.29244/jstsv.11.2.11-19

Abstract

ABSTRACTBawang dayak are native to the American continent, but have long entered the Asian continent. Merril in 1912 identified bawang dayak in the Philippines as Eleutherine palmifolia L. Merr. which is a synonym for Sisyrinchium palmifolium L. Scientific evidence of the efficacy of bawang dayak in overcoming diabetes has been published since 2011. Several scientific publications have also shown the positive effect of bawang dayak in modulating the immune system, among others, through anti-inflammatory activity. The anti-diabetic and immunomodulatory properties possessed make bawang dayak herbs have the potential to be developed into a health drink that is useful in controlling blood sugar and helping to maintain the immune system of diabetics, especially in the midst of the COVID-19 pandemic. However, bawang dayak boiled water has an unpleasant taste character with the distinctive odor of grass so it is necessary to formulate with other herbs that can increase consumer acceptance of the taste and flavor. In previous research, we have developed a functional drink based on bawang dayak herbs, but it is still necessary to improve the product formulation to get the preferred taste but still have high antioxidant properties, safe for consumption, and easy to obtain. This study aims to obtain the formulation of herbal compositions in bawang dayak anti-diabetic functional drinks which have high antioxidant properties and taste that consumers prefer. The formulation of bawang dayak with extracts of lemongrass, ginger and tamarind proved to be organoleptically preferred by panelists and has antioxidant activity equivalent to 44 ppm of ascorbic acid (44 ppm AEAC).Key words : antioxidant, bawang dayak, Eleutherine palmifolia, functional drink. ABSTRAKBawang dayak merupakan tanaman asli benua Amerika, namun sudah sejak lama masuk ke benua Asia. Merril di tahun 1912 mengidentifikasi bawang dayak di Filipina dengan nama Eleutherine palmifolia L. Merr yang merupakan sinonim dari Sisyrinchium palmifolium L. Pembuktian ilmiah tentang khasiat bawang dayak dalam mengatasi penyakit diabetes telah mulai dipublikasikan sejak tahun 2011. Beberapa publikasi ilmiah juga memperlihatkan pengaruh positif umbi bawang dayak dalam memodulasi sistem imun, antara lain melalui aktivitas anti inflamasi. Khasiat antidiabetes dan imunomodulator yang dimiliki bawang dayak menjadikan herbal bawang dayak memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi minuman kesehatan yang bermanfaat dalam mengontrol gula darah dan membantu menjaga daya tahan tubuh penderita diabetes, khususnya di tengah pandemi COVID-19. Namun, air rebusan bawang dayak memiliki karakter rasa yang sepat dengan aroma langu khas rerumputan sehingga diperlukan formulasi ekstrak bawang dayak dengan herbal lain yang dapat meningkatkan penerimaan konsumen terhadap rasa dan aromanya. Pada penelitian terdahulu kami telah mengembangkan formula minuman fungsional antidiabetes bawang dayak, namun masih diperlukan penyempurnaan formulasi produk dan bentuk sajiannya untuk mendapatkan cita rasa yang lebih disukai Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formulasi komposisi herbal dalam minuman fungsional antidiabetik bawang dayak yang memiliki khasiat antioksidan yang tinggi dan rasa yang disukai konsumen. Formulasi bawang dayak dengan ekstrak sereh dapur dan ekstrak jahe yang ditambahkan dengan asam jawa dan pemanis stevia terbukti secara organoleptik disukai oleh panelis dan memiliki aktivitas antioksidan sebesar 44 ppm AEAC.Kata kunci : antioksidan, bawang dayak, Eleutherine palmifolia, minuman fungsional
Pelatihan Pemilihan Daging Ayam Sehat Layak Konsumsi Sebagai Upaya Pencapaian SDGS di Desa Balumbang Jaya Gilang Ayuningtyas; Danang Priyambodo; Khoirul Aziz Husyairi
Jurnal Abdimas ADPI Sains dan Teknologi Vol. 3 No. 1 (2022): Jurnal Abdimas ADPI Sains dan Teknologi
Publisher : Asosiasi Dosen Pengabdian kepada Masyarakat Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47841/saintek.v3i1.128

Abstract

SDGs Desa is a sustainable development role that would be included in the priority program for using the Village Fund in 2021. Based on the results of the mapping of SDGs in 12 villages around the IPB University, especially in Balumbang Jaya, Bogor, the goals of ending hunger or eliminating hunger, achieving food security, and good nutrition, and increasing sustainable agriculture (the SDGs No 2), are still lacking. Based on this situation, it is necessary to make efforts to alleviate these problems and encourage the achievement of SDG Goal No 2. Community service program, Pelatihan Pemilihan Daging Ayam Sehat Layak Konsumsi sebagai Upaya Pencapaian SDGs di Desa Balumbang Jaya, aims to provide solutions based on academic studies, challenges, or problems that people in Balumbang Jaya Village face, with a focus on the SDGs No 2 through counseling and training. The method used is a direct presentation, discussions, filling out surveys, and participatory activities through the practice of making dishes from fresh and frozen chicken meat. This community service program concludes that there is an increase in knowledge about the selection of Aman, Sehat, Utuh, Halal  (ASUH) chicken meat, as well as changes in participants' perceptions about frozen chicken meat.
PENGEMBANGAN BLOK CHANNEL UNTUK MEMPERLUAS PEMASARAN PAKCOY PADA KELOMPOK TANI CEMERLANG KABUPATEN CIANJUR: Development of Channel Blocks to Expand Pakcoy Marketing in Cemerlang Farmers Group, Cianjur Regency Khoirul Aziz Husyairi; Salvina Ramadhani Caroline Primsa Pelawi; Naufal Mudrik
Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian Vol. 12 No. 2 (2022): Jurnal Sains Terapan : Wahana Informasi dan Alih Teknologi Pertanian, Volume 1
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstsv.12.2.110-123

Abstract

Advances in communication and information technology that can be a forum in expanding marketing and introducing a product to the wider community. The Cemerlang Farmer Group is one of the businesses engaged in the cultivation of horticultural crops at Cianjur area with one of the commodities developed is pakcoy. Marketing of the company carried out by using direct marketing. Sales are mostly to supermarkets, restaurants, and traditional markets located in the Jakarta area and around Cipanas with a business to business concept. Payment methods made with the end of month payment system. One of the disadvantages of the current business concept is unpaid debts so that it has an impact on incomes. Farmer groups need to develop marketing segments that not only focus on buiness to business but also to customers or end users. The development of digital marketing is expected to reach end consumers. This study used SWOT analysis and Businees Model Canvas. The results of the analysis based on SWOT and Business Model Canvas show that the development of channel blocks affects other blocks. The development of channel blocks affects the customer segment, namely households in Jabodetabek and around Cianjur. The value proposition provided is the ease with which consumers can get information about the company. Customer relationship is to maintain good communication by using various services available on Instagram and Google Business. Revenue is obtained from the sale of vegetables, especially pakcoy. Channel development is carried out with online marketing activities including pre-publising, publising and post-publising activities. The key resources are the addition of physical resources in the form of smartphones. Channel development increases fixed costs in the form of voucher costs and variable costs in the form of product packaging costs. ABSTRAKKemajuan teknologi komunikasi dan informasi yang dapat menjadi wadah dalam memperluas pemasaran dan memperkenalkan suatu produk pada masyarakat luas. Kelompok Tani Cemerlang merupakan salah satu usaha yang bergerak di bidang budi daya tanaman hortikultura di wilayah Cianjur dengan salah satu komoditas yang dikembangkan adalah pakcoy. Pemasaran perusahaan yang dilakukan saat ini menggunakan pemasaran langsung. Penjualan sebagian besar ke toko swalayan, restoran, dan pasar tradisional yang berada di wilayah Jakarta serta sekitar Cipanas dengan konsep business to businesss. Metode pembayaran dari beberapa toko swalayan dan restoran dilakukan dengan sistem pembayaran diakhir. Salah satu kelemahan konsep bisnis yang dijalankan saat ini adalah piutang yang tidak dibayar sehingga berpengatuh terhadap penerimaan. Kelompok tani perlu mengembangkan segmen pemasaran yang tidak hanya berfokus ke buiness to business tapi juga ke customer atau end user. Pengembangan pemasaran digital diharapkan dapat menjangkau konsumen akhir. Penelitian ini menggunakan analisis SWOT dan Businees Model Canvas. Hasil analisis berdasarkan SWOT dan Business Model Canvas menunjukkan bahwa pengembangan blok channel berpengaruh terhadap blok yang lain. Pengembangan blok channel berpengaruh terhadap customer segment yaitu rumah tangga di Jabodetabek dan sekitar Cianjur. Value proposition yang diberikan adalah kemudahan konsumen mendapatkan informasi tentang perusahaan. Customer relatioshipnya adalah menjaga komunikasi yang baik dengan menggunakan berbagai layanan yang terdapat di Instagram dan google business. Penerimaan didapatkan dari penjualan sayuran khususnya pakcoy. Pengembangan channel dilakukan dengan aktivitas pemasaran online meliputi kegiatan pra publising, publising dan pasca publising. Key Resources-nya adalah penambahan sumberdaya fisik berupa smartphone. Pengembangan blok channel meningkatkan biaya tetap berupa biaya voucher dan biaya variabel berupa biaya pengemasan produk
Analisis Tata Letak Fasilitas Toko Prima Freshmart SV IPB Melalui Metode Activity Relationship Chart (ARC) Dan Total Closeness Rating (TCR) Bella Aulia; Najla Nurfida; Tania Dwi Febrianti; Judith Sri Omega Naomi; Fathan Sakha Pratama; Khoirul Aziz Husyairi; Tina Nur Ainun
Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan
Publisher : Yayasan Inovasi Kemajuan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55826/tmit.v2i2.155

Abstract

PT. Prima Freshmartfood International merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang distribusi dan ritel Produk makanan. Prima Freshmart adalah toko ritel yang menjual ayam segar, ayam beku, daging ayam parting, telur omega, sembako dan frozen food Fiesta. Pengoperasian toko ritel tidak lepas dari susunan layout tata letak fasilitas dan display produk. Dalam penelitian ini, kami memilih untuk menggunakan toko Prima Freshmart sebagai lokasi penelitian kami untuk mengetahui apakah ada ketidakefektifan dalam aliran kegiatan antar fasilitas di toko Prima Freshmart tersebut dengan luas yang terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan, menguji, dan memverifikasi tata letak toko Prima Freshmart dengan metode Activity Relationship Chart (ARC) dan Total Closeness Rating (TCR). Berdasarkan hasil perhitungan Activity Relationship Chart (ARC) pada toko Prima Freshmart, gudang diprioritaskan sebagai fasilitas pertama yang dibangun karena memiliki nilai TCR (Total Closeness Rating) tertinggi, yaitu 247. Oleh karena itu, penting untuk menempatkan fasilitas-fasilitas lain yang memiliki nilai A yang tinggi terhadap gudang agar dapat saling berdekatan dan memudahkan proses operasional. Selanjutnya, berdasarkan nilai A (kepentingan) terhadap gudang, rak display, freezer box, dan kulkas minuman juga perlu ditempatkan berdekatan dengan gudang.Tata letak atau layout memberikan dampak strategis dalam jangka panjang. Tata letak yang strategis memberikan berbagai manfaat kepada perusahaan, seperti meningkatkan evektivitas penggunaan ruang, sumber daya manusia dan juga peralatan. Dengan demikian penerapan layout fasilitas dan tata letak produk yang baik akan memudahkan pengoperasionalan ritel dan menciptakan kemudahan bagi pelanggan dalam berbelanja
PERANCANGAN ULANG TATA LETAK MINIMARKET SUMBER REZEKI DENGAN PENDEKATAN ACTIVITY RELATIONSHIP CHART (ARC) DAN TOTAL CLOSENESS RATING (TCR) Afrilif Tiyatna; Anang Setiawan; Sheila Shafna; Sinta Latifah Mawardi; Khoirul Aziz Husyairi; Tina Nur Ainun
Journal of Industrial Engineering and Operation Management (JIEOM) Vol 6, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v6i1.11390

Abstract

Minimarket Sumber Rezeki merupakan salah satu ritel yang menjual kebutuhan sehari-hari dan dilengkapi dengan fasilitas yang memadai serta pelayanan terhadap konsumen yang memuaskan. Namun, dalam konsep tata letak produk masih kurang tersusun dengan terstruktur dan penempatan beberapa produk tidak memiliki keterkaitan antar jenisnya. Dalam penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder yang diperoleh dari observasi lapang dan literatur terkait. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Activity Relationship Chart (ARC) dan Total Closeness Rating (TRC). Berdasarkan hasil perhitungan dengan metode ARC dan TCR, diperoleh hasil perhitungan TCR tertinggi yaitu rak roti (rak 12) yang akan dialokasikan pertama kali. Selain itu, terdapat beberapa usulan perbaikan layout dengan menempatkan rak produk yang sejenis. Melalui perancangan ulang layout rak produk, diharapkan konsumen dapat lebih mudah dalam mencari produk sehingga mengefisiensi waktu saat berbelanja.Kata Kunci:  ARC, TRC, Minimarket Sumber Rezeki, Tata Letak
Perancangan Ulang Tata Letak Untuk Pengoptimalisasian Ruang Pada Toko Ritel RDSP Bogor Daniela Mariboto; Syahrani Anisya; Raihan Khalis Azhar; Alif Sulaiman; Armudian Maharani Patihawa; Khoirul Aziz Husyairi; Tina Nur Ainun
Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Terapan
Publisher : Yayasan Inovasi Kemajuan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55826/tmit.v2i2.161

Abstract

Perancangan sebuah tata letak merupakan salah satu kunci yang menentukan efisiensi sebuah operasi perusahaan dalam jangka panjang. Terdapat permasalahan pada RDSP yaitu tata letak keranjang belanja yang kurang efisien. Tata letak yang tidak tepat menyebabkan pelanggan merasa kesulitan untuk menemukan barang yang mereka cari sehingga dapat mempengaruhi kepuasan pelanggan. Penelitian ini menggunakan metode. Activity Relationship Chart (ARC) untuk menganalisis keterkaitan antar fasilitas dan Total Closeness Rating (TCR) untuk mendapatkan manfaat dan keunggulan seperti layout yang sesuai dengan aliran material yang dibutuhkan oleh produk yang ada dan jarak aliran material terpendek yang dapat dicapai. Berdasarkan penelitian ini, hasil penempatan tata letak fasilitas keranjang barang pada layout solution mengalami perubahan. Hasil analisa perhitungan Total Closeness Rating (TCR), nilai tertinggi ditunjukkan untuk rak display dengan nilai TCR 191 dan yang kedua yaitu tempat keranjang barang dengan nilai 189.  Penelitian ini bertujuan untuk merancang ulang tata letak fasilitas pada toko RDSP dengan harapan dapat menempatkan produk dan mengatur ruang dengan cara yang efisien dan efektif sehingga dapat meningkatkan penjualan, meningkatkan pengalaman pelanggan, dan memaksimalkan penggunaan ruang.
Analisis Kepuasan Konsumen terhadap Kualitas Produk di Bebeke Om Aris Cabang Bogor Ikhsanti Nuru Dinnisa; Syifa Az Zahra; Intan Nurmaharani; Salma Maulida Ahda; Ade Trisna Iswanda; Ahmad Rifqi; Khoirul Aziz Husyairi; Tina Nur Ainun
JURNAL PENDIDIKAN DAN KEWIRAUSAHAAN Vol 11 No 3 (2023)
Publisher : STKIP PGRI SITUBONDO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47668/pkwu.v11i3.919

Abstract

This study analyze consumer satisfaction with product quality at the 'Bebeke Om Aris' restaurant in Bogor. The analytical method used is Importance Performance Analysis (IPA) and Cartesian diagrams. Respondents used were 96 respondents with the convenience sampling method. The results showed that the highest consumer satisfaction was found in the display attribute of food presentation with a conformity level of 98.99%. The lowest consumer satisfaction is found in the texture attribute of the duck that is not tough with a suitability level of 80.67%. Quadrant A shows important attributes but not as expected by consumers which is the delicious aroma of food.
Smart Production Planning Model for T-Shirt Products at Raensa Convection Sesar Husen Santosa; Agung Prayudha Hidayat; Ridwan Siskandar; Khoirul Aziz Husyairi
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol. 22, No. 1, June 2023
Publisher : Department of Industrial Engineering Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jiti.v22i1.21398

Abstract

The increasing stock condition of cotton combed 30s t-shirts causes Convection to require optimal production planning, influenced by demand, safety stock, and selling price. The analysis of forecasting demand for t-shirts obtained a need for 217 t-shirts using the Multiplicative Decomposition forecasting method with MAD = 22.47 and MAPE = 0.17. Based on demand data for 1 year, the Safety Stock that must be maintained is 126 shirts/month or 3 shirts/week. The optimal production defuzzification results are 369 t-shirts with 81 fuzzy rules used. The Master Production Planning (MPS) directs the production schedule to be carried out in January, scheduled for the 4th week of December the previous year, as many as 123 shirts and ended on the third Sunday in January as many as 92 shirts to maintain stock conditions and meet the demand of consumer.
Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Kopi Vokasi Dengan Metode Importance Performance Analysis Annisa Nurul Adelia; Firli Aflahatul Jannah; Meisya Sukma Andiend; Myita Syabrina; Rafly Aulia Rahman; Khoirul Aziz Husyairi
Co-Value Jurnal Ekonomi Koperasi dan kewirausahaan Vol. 14 No. 1 (2023): Co-Value : Jurnal Ekonomi, Koperasi, & Kewirausahaan
Publisher : Program Studi Manajemen Institut Manajemen Koperasi Indonesia Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36418/covalue.v14i1.3410

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui atribut-atribut pelayanan yang dianggap penting untuk konsumen, mengukur taraf kepentingan pelayanan di Kopi Vokasi, mengukur tingkat kinerja konsumen terhadap pelayanan di Kopi Vokasi serta menentukan atribut-atribut apa yang perlu menerima prioritas perusahaan sesuai taraf kepentingan serta kinerja untuk memberikan kepuasan terhadap konsumennya dengan menggunakan Metode Importance Performance Analysis (IPA) di Kedai Kopi Vokasi. Jenis penelitian yg digunakan merupakan penelitian kuantitatif. Sampel yang dipergunakan sebesar 90 responden menggunakan metode purposive sampling. Data yang diperoleh dengan menyebarkan kuesioner secara online. Kedai kopi Vokasi dinilai menggunakan metode Importance Performance Analysis (IPA) berdasarkan taraf kinerja perusahaan serta taraf kepentingan pelanggan. Hasil penelitian menjelaskan bahwa atribut dengan taraf kepuasan tertinggi terhadap kualitas pelayanan merupakan karyawan mampu memberikan informasi kepada pelanggan dengan bahasa yang mudah dimengerti dengan tingkat kesesuaian sebesar 107%. Atribut taraf kepuasan terendah terhadap kualitas pelayanan adalah karyawan memahami kebutuhan pelanggan dengan tingkat kesesuaian 106%. Sementara itu, atribut yang wajib menerima prioritas pelayanan adalah atribut yang menempati kuadran I yaitu, kecepatan waktu penyajian.
Co-Authors A. Ricco Galang Erlangga Acintya Iklil Asinda Ade Trisna Iswanda Adelia Syahputri, Stevonie Adinda Aulia Rachman Afrilif Tiyatna Aghitsni Nailalmuna Agnes Melani Agryani Petra Sitorus Agung Prayudha Hidayat Agustria Wijaksono, Azhar Ahmad Rifqi Ahmadi, Muhammad Alcaritzy Ahya, Ratu Maulida Ai Imas Faidoh Fatimah Aina, Farah Noor Ainun, Tina Nur Ainur, Tina Nur AL Hafshoh, Ronaa Aldivo Anugraha Alif Sulaiman Alifa Ilmalana Al Ghifari Alifia Wardahesa Syaniah Alifia, Zahra Alland Kelana, Bagus Amanda Atika Zahra Amanda Putri Amer Abdul Aziz Ammara Ratu Shantika Ammara Ratu Shantika Anang Setiawan Andi Early Febrinda Andika, Roby Angelica Elizabeth Sinaga Angelina Tessalonika Silalahi Anggraini Putri Setyowati Anggraini Susanti Anggraini, Sanitianing Anida Khoirunisa Anisa Nur Azhari Anisa Putri Nur Salsabil Annisa Hasna Nur Azizah Annisa Jahra Fajriyah Annisa Nurul Adelia Annisa Salsabila Suryawan Anugraha, Aldivo Ardisa Trynanda Arista, Intan Armudian Maharani Patihawa Ashar, Annisa Sagita Ashari, Habib Athahilda Salsabila Hidayat Aulia, Dzalika Kansa Avrilia Nur Safitri Ayudana Kezia Azhar Agustria Wijaksono Azzahra, Andiny Azzahro Housheki S. Bagus Alland Kelana Bayu Suriaatmaja Suwanda Belinda Desti Syahani Bella Aulia Berliana Oktavia Berutu, Febri Biidnillah, Choirul Rizal Bobby Adrian Lanoghan Tarigan Cakrawala, Rona Cantika Dwi Destari, Tasya Cempaka Chandra Kirana Daniela Mariboto Danish Ardian Pangest Debora K. P. Parhusip Deris Aulia Putri Desri YN Damanik Dewati, Salma Putri Dewi Lestari Dewi, Galuh Puspa Dewi, Intani Dewi, Meyliana Sari Diah Ayu Ningrum Diana Shinta Rahayu Diki Ripandi Dinah Aulia Dinda Marina E. Fitria Andriani Maryam Eka Rindah Yani Enjelina Damayanti Eva Yuliana Zahra Fadillah, Nadela Nur Falia Salsabilasani Fani Latfiana Khoerunnisa Farhan Zhafir Fathan Sakha Pratama Fatwa Guntur Ibra Bramastya Fauzan, Muhammad Yunus Fawazah, Gina Fayza Andani Fika Vitria Sari Firli Aflahatul Jannah Firmansyah Hs Chandra Praja, Muhammad Rizky Fitrafahira Amelia Fitri Sasqia Azzahra Fitriani, Novi Fransiska P, Yuliana Ghaisani, Afrina Ghaisya Raihana Gilang Ayuningtyas Gina Natasya Novitasari Greyuni Grace Tambunan Gunawan, Sinta Hadiarrahman, An Husaini Hamdah Istifha Dinia Hanina Anggisya Decency Haniyyah Laura Balqis Hanni Rizky Osseani Setiawan Haryo Bagus Panuntun Haryo Bagus Panuntun Herlinawati, Agtris Heryudianto Vibowo Hidayat, Rafina Yasmin Hidayat, Yasmin Husain, Muhammad Akbar Husnul Arrafi Ihsan Taufiqurrahman Ikhsanti Nuru Dinnisa Ilfi Rahmi Ilham Fauzi Indah, Diva Aprilia Nur Intan Nurmaharani Intani Dewi Izharul Haq Ar Rafi Izzah, Nabila Farah Izzuddin Haidar Al Qossam Izzuddin Haidar Al Qossam Jesika Azura Joy Regina Simatupang Judith Sri Omega Naomi Kartika, Sartiva Dinda Kenisha Kayla Demilza Khalisa Zahra Sasalbila Khoerunnisa, Fani Latfiana Kholik, Andre Abdul Kurniasari Kurniasari, Kurniasari Leni Lidya Lien Febrina Lubis, Marwan Rizky Luluah Sabrina Putri M Fatul Rahman Majid, Muhammad Malik Abdul Manurung, Anhadi Haposan Marithasari, Harries Maulidin, Andri Maunisa Widya Zalianty Meisya Sukma Andiend Melinda Bunga Eisya Merin Ananda Mindy Agustina Miranda Atmanegara Mirna Fajriaty Ramadhani Mochammad Azriel Fahrezi Mochammad Ikhsan Mohamad Anas Hidayat Muhammad Adiyasa Muhammad Akbar Husain Muhammad Aryo Fachrezi Muhammad Daniyal Stis Muhammad Dzikra Asqalani H S Chandra Praja Muhammad Hadi Muhammad Hadi Muhammad Hafidz Azizi Muhammad Hibar Pangestu Muhammad Iqbal Muhammad Puja Dwi Surya Muhammad Ridwan Muhammad Rif’at Purwanto Muhammad Rizky Ananda Mutiara Anggraeni Mutiara Azzahra Myita Syabrina Nabila Puspa Melinda Nabila Wahyu Refani Nabilah Putri Nadhifa, Ardelia Salma Nadia Aurin Azmi Nadia Febriani Siti Awaliyyah Naifatul Anisa Najla Nurfida Nasution, Anggi Rizki Ramadhani Nasution, Nazwa Maghvira Naufal Arif Nafi Naufal Mudrik Nayla Hasnah Khalisha Ndaru Daeng Rumpoko Ndaru Daeng Rumpoko Nesya Gumilang Ningtiyas, Aaliya Ratna Novia Miftakhul Qisthi Noviana Trianti Nur Ainun, Tina Nurahmah, Lutfi Nurheni Rizkilawati Nurindra, Asrisah Nurkholis, Afif Nurul Nabila Oktafian, Andre Dwinando Pangesti, Luthfia Nanda Priyambodo, Danang Puspa, Dyah Ayu Arry Putri Sakti Fujiyanti A. Putri, Safira Kencana Putri, Salsabila Hana Qultsum Hanafis Dhina S. Rabbani, Wilsam Akbar Raden Fadhilla Salsabila Raden Halerefky Adam Purboseputro Rafly Aulia Rahman Rahman, Farhan Rahmasari, Liisa Firhani Raihan Khalis Azhar Raisa Fasya Ramadhan Rizal Rahman Ramadhani, Alda Puspita Ramadhani, Nurul Suci Ramadisha, Salma Nabila Ranjani Nuralifah Regita Lumbansiantar Respati Budiningrum, sekar Reyhani Intan Sabrina Riani Azzahra Aulia Ridwan Siskandar Riskika Zahra Gusmayanti Rismansyah, Ridla Amelia Rizki Yuda Musidi Rizkiriani, Annisa Rizky Putra Ys Roby Andika Rolan Sitinjak Ruth Angelica Sitorus Sabrina, Reyhani Intan Safira Kencana Putri Safitri Ramadhani Harahap Sahrul Adi Nugroho Salma Maulida Ahda Salma Putri Dewati Salsabila, Raden Fadhilla Salsabilasani, Falia Salvina Ramadhani Caroline Primsa Pelawi Salwa Syahira Sera Norita, Agnes Sesar Husen Santosa Shakira Diva Kirana Shalihah, Nadhira Nur Sheila Shafna Silalahi, Angelina Tessalonika Silvanny, Rheisya Sindi Rustilawati Sinta Latifah Mawardi Siti Fauziah Stevanie Meilisa Stevanie Meilisa Supangkat Wiramukthi Suwanda, Bayu Suriaatmaja Syahla Sandrina Syahrani Anisya syakira, salmaaufa Syavira Nayla Shaumy Syifa Az Zahra Tania Dwi Febrianti Thoifatul Munawwaroh Tina Nur Ainun Tina Nur Ainun Tina Nur Ainun Tina Nur Ainun Tina Nur Ainun Tina Nur Ainur Viona Kesya Sundari Wahyuni, Ismi Wega Linanda Pratomo Wiaryono, Argian Ananda Wibowo, Dimas Fari Wilman Aprilian Nurrahman Wiramukthi, Supangkat Wirasena Rukasah Witya Syamaratul Jannah Wiwik Wiqoyatun Nisa Wulandari, Ayu Tri Wulandari, Haryani Yolanda Desi Anggraini Silalahi Yudith Reviano Yulianti, Siti Zahra Shavira Zahra, Nura Mutia Zhafir, Farhan Zulfikar, Farrel Ziyad