Manek, Florida
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN SIRIH HITAM TERHADAP BAKTERI Escherichia coli Manek, Florida; Mere, Janrigo Klaumegio; Kolo, Sefrinus Maria Dolfi
Dalton : Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia Vol 7, No 3 (2024)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/dl.v7i3.16477

Abstract

Peningkatan resistensi antibiotik merupakan tantangan serius dalam dunia medis. Menyikapi kondisi ini, penelitian terus dilakukan untuk mencari kandidat antimikroba baru yang aman dan efektif. Sirih hitam adalah tanaman obat yang telah dikenal memiliki khasiat dalam menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi potensi bioaktif ekstrak etil asetat daun sirih hitam asal Pulau Timor sebagai antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli. Berdasarkan hasil skrining fitokimia, diketahui bahwa ekstrak etil asetat daun sirih hitam positif mengandung golongan senyawa steroid, alkaloid, dan tanin. Uji pada bakteri menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat mampu menghambat pertumbuhan bakteri hingga kategori sangat kuat yaitu pada diameter 23,076 ± 0,04 mm pada konsentrasi 100%.