Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Madani: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan
Ruliyanti, Bekti Dwi
Unknown Affiliation
Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Peningkatan Keterampilan Berwirausaha Masyarakat Desa Kerik Melalui Pelatihan Pembuatan Produk Teh Telang Yuhanna, Wachidatul Linda; Hanifah, Anisa Dwi; Ruliyanti, Bekti Dwi; Viardatiwi, Dyestia Avarini
Madani: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan Vol. 3 No. 1 (2024): Oktober 2024
Publisher : LPPM Universitas Internasional Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37253/madani.v3i1.9876

Abstract

Bunga Telang (Clitoria ternatea) adalah tanaman yang termasuk dalam famili Fabaceae dan ditemukan secara luas di seluruh dunia, terutama di daerah tropis dan subtropis. Bunga Telang banyak dimanfaatkan sebagai sumber obat karena mengandung senyawa flavonoid yang memiliki sifat anti-oksidan, anti-inflamatori, dan anti-kanker. Teh bunga telang saat ini banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat, sehingga dapat menjadi peluang ide bisnis bagi para pelaku usaha kecil dan menengah. Hasil observasi menunjukkan bahwa masyarakat di Desa Kerik, utamanya ibu-ibu PKK, belum banyak mendapatkan pelatihan kewirausahaan mengenai pembuatan produk teh telang. Tujuan dari pelatihan progam pengabdian masyarakat ini adalah mengenalkan cara mengolah bunga telang untuk dijadikan teh yang baik bagi kesehatan dan meningkatkan keterampilan berwirausaha masyarakat Desa Kerik dalam membuat produk teh telang. Berdasarkan hasil kuesioner yang diberikan kepada 20 peserta, menunjukkan bahwa peserta memiliki persepsi yang positif terhadap materi pelatihan yang memperluas wawasan dan keterampilan. Tingkat pemahaman sangat baik sejumlah 50%, baik 45%, cukup baik 5% dan tidak baik 0%. Secara umum hasil pemahaman menunjukkan bahwa peserta memahami cara pembuatan produk teh telang. Pelatihan pembuatan produk teh telang ini dapat mendukung ibu-ibu PKK dalam menambah wawasan dan juga keterampilan berwirausaha yang dapat menghasilkan nilai ekonomi.
Co-Authors Hanifah, Anisa Dwi Viardatiwi, Dyestia Avarini Wachidatul Linda Yuhanna