Supatminingsuh, Tuti
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PKM Pemberdayaan Perempuan Melalui Pendampingan Dan Pelatihan Aneka Roti Di Batu Batu Soppeng Supatminingsuh, Tuti; Syamsidah, Syamsidah; Qurani, Besse; Bahar, Ayu Saputri; Amir, Syarah Syam
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2024:PROSIDING EDISI 5
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program Pemberdayaan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk memberdayakan perempuan di Desa Batu-Batu, Soppeng, melalui pelatihan dan pendampingan dalam berbagai jenis produksi roti. Perempuan lokal, terutama ibu rumah tangga, memiliki potensi untuk memproduksi makanan yang dipanggang tetapi tidak memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam teknik produksi dan strategi pemasaran. Program ini dirancang untuk meningkatkan pemahaman mereka tentang beragam varietas roti yang dapat diproduksi untuk konsumsi pribadi dan dipasarkan untuk mendapatkan keuntungan. Sesi pelatihan akan berfokus pada pemilihan bahan-bahan berkualitas, menguasai teknik pembuatan roti, dan manajemen bisnis yang efektif. Implementasi program ini akan melibatkan dua metode utama: pelatihan dan pendampingan berkelanjutan. Peserta akan menerima instruksi tentang teknik produksi, pengemasan, dan pemasaran melalui ceramah, diskusi, dan praktik langsung. Setelah pelatihan, periode pendampingan selama satu bulan akan memastikan bimbingan berkelanjutan untuk memperkuat keterampilan yang dipelajari selama program. Hasil yang diharapkan adalah bahwa perempuan di Batu-Batu akan dapat menghasilkan berbagai produk roti yang menarik dan dapat dipasarkan sambil mendapatkan keterampilan yang berharga dalam manajemen bisnis. Inisiatif ini diharapkan dapat berkontribusi pada kesejahteraan ekonomi keluarga mereka melalui tambahan pendapatan dari penjualan roti. Evaluasi efektivitas program akan dilakukan dengan menilai keterlibatan peserta, kemahiran keterampilan, dan dampak ekonomi yang diamati setelah pelatihan. Pada akhirnya, inisiatif PKM ini bertujuan untuk menjadi langkah dasar dalam memberdayakan perempuan di Batu-Batu, mendorong kemandirian ekonomi mereka, dan meningkatkan kesejahteraan keluarga dan masyarakat secara keseluruhan.