Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

Kajian peminat konsumsi daging paus sperma (Physeter macrocephalus) di Kalangan Masyarakat Kabupaten Lembata Tukan, Gerardus Diri; Nadut, Anggelinus Diri; Lalong, Paulus Risan Funan; Sawo, Agustina Emiliana; Tukan, Cerry Julianus Pana; Tukan, Clara Marcian Palan
Jurnal Ilmu Kelautan Kepulauan Vol 7, No 2 (2024): Jurnal Ilmu Kelautan Kepulauan
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/jikk.v7i2.9115

Abstract

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT LEMBATA DALAM PENANAMAN JAGUNG PULUT UNTUK MENDUKUNG INDUSTRI JAGUNG TITI Tukan, Gerardus Diri; Lalong, Paulus Risan Funan; Naben, Maria Novalina; Gulo, Joanivita Paulo; Paridy, Anggraeny; Tukan, Clara Marcian Palan; Tukan, Cerry Julianus Pana
Jurnal Abdimas Ilmiah Citra Bakti Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : STKIP Citra Bakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38048/jailcb.v6i2.5135

Abstract

Industri rumah tangga jagung titi di Kabupaten Lembata mengalami penurunan drastis dalam kurun waktu 2020–2024 akibat kelangkaan bahan baku jagung pulut. Kelangkaan ini disebabkan oleh kebijakan pemerintah lokal yang lebih mendorong budidaya jagung hibrida. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat dalam meningkatkan kembali penanaman jagung pulut guna mendukung ketersediaan bahan baku industri jagung titi yang merupakan produk unggulan lokal. Mitra kegiatan terdiri dari 24 kepala desa dan 40 petani di Kabupaten Lembata. Metode pelaksanaan mencakup penyebaran informasi melalui media sosial, distribusi 400 kg bibit jagung pulut, penyuluhan teknis penanaman, serta monitoring daring terhadap hasil tanam. Hasil menunjukkan bahwa mitra menanggapi kegiatan dengan antusias. Bibit jagung pulut telah ditanam di lahan masyarakat dan menunjukkan pertumbuhan serta hasil panen yang baik. Total hasil panen yang dilaporkan mencapai 64,8 ton jagung kering. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah adanya keberhasilan dalam upaya awal pemulihan bahan baku jagung titi dan perlunya keberlanjutan serta perluasan program dengan dukungan penggunaan pupuk organik dan peningkatan kapasitas lahan tanam.
Kajian peminat konsumsi daging paus sperma (Physeter macrocephalus) di Kalangan Masyarakat Kabupaten Lembata Tukan, Gerardus Diri; Nadut, Anggelinus Diri; Lalong, Paulus Risan Funan; Sawo, Agustina Emiliana; Tukan, Cerry Julianus Pana; Tukan, Clara Marcian Palan
Jurnal Ilmu Kelautan Kepulauan Vol 7, No 2 (2024): Jurnal Ilmu Kelautan Kepulauan
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/jikk.v7i2.9115

Abstract

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT LEMBATA DALAM PENANAMAN JAGUNG PULUT UNTUK MENDUKUNG INDUSTRI JAGUNG TITI Tukan, Gerardus Diri; Lalong, Paulus Risan Funan; Naben, Maria Novalina; Gulo, Joanivita Paulo; Paridy, Anggraeny; Tukan, Clara Marcian Palan; Tukan, Cerry Julianus Pana
Jurnal Abdimas Ilmiah Citra Bakti Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : STKIP Citra Bakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38048/jailcb.v6i2.5135

Abstract

Industri rumah tangga jagung titi di Kabupaten Lembata mengalami penurunan drastis dalam kurun waktu 2020–2024 akibat kelangkaan bahan baku jagung pulut. Kelangkaan ini disebabkan oleh kebijakan pemerintah lokal yang lebih mendorong budidaya jagung hibrida. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat dalam meningkatkan kembali penanaman jagung pulut guna mendukung ketersediaan bahan baku industri jagung titi yang merupakan produk unggulan lokal. Mitra kegiatan terdiri dari 24 kepala desa dan 40 petani di Kabupaten Lembata. Metode pelaksanaan mencakup penyebaran informasi melalui media sosial, distribusi 400 kg bibit jagung pulut, penyuluhan teknis penanaman, serta monitoring daring terhadap hasil tanam. Hasil menunjukkan bahwa mitra menanggapi kegiatan dengan antusias. Bibit jagung pulut telah ditanam di lahan masyarakat dan menunjukkan pertumbuhan serta hasil panen yang baik. Total hasil panen yang dilaporkan mencapai 64,8 ton jagung kering. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah adanya keberhasilan dalam upaya awal pemulihan bahan baku jagung titi dan perlunya keberlanjutan serta perluasan program dengan dukungan penggunaan pupuk organik dan peningkatan kapasitas lahan tanam.
PENGETAHUAN DAN PERILAKU MASYARAKAT LEMBATA MEMANFAATKAN POTENSI NUTRISI SARDINELLA UNTUK PENCEGAHAN STUNTING Ulnang, Arijanti Susana; Tukan, Gerardus Diri; Naben, Maria Novalina; Latumakulita, Gertreda; Tukan, Virjy Emanuela Lema; Sawo, Agustina Emiliana; Tukan, Cerry Julianus Pana; Tukan, Clara Marcian Palan
PREPOTIF : JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT Vol. 10 No. 1 (2026): APRIL 2026
Publisher : Universitas Pahlawan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/prepotif.v10i1.55052

Abstract

Stunting sebagai masalah kesehatan masyarakat yang perlu penanganan inovatif dengan pemanfaatan sumber laut. Ikan sardinella adalah nutrisi kompleks perempuan dalam persiapan kehamilan, saat hamil, melahirkan dan bagi bayi untuk pencegahan stunting. Angka stunting di Lembata paling rendah menjadi indikator keberhasilan program pengentasan stunting dengan pemanfaatan sardinella. Peneliti ingin menginvestigasi pengetahuan dan perilaku masyarakat dalam pemanfaatan ikan sardinella untuk mencegah stunting. Studi ini dilaksanakan ingin mengetahui pengetahuan dan perilaku masyarakat Lembata terhadap pemanfaatan ikan sardinella di Lembata dalam kaitan dengan upaya pencegahan stunting, terutama sebagai asupan nutrisi bagi ibu hamil dan balita. Metode penelitian yang dilaksanakan yaitu deskriptif survey dengan design cross sectional, menggunakan purposive sampel dengan metode pengambilan data melalui wawancara terhadap 248 responden usia dewasa atau produktif. Data diolah menggunakan software SSPS 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 89,1% responden mengetahui bahwa ikan sardinella merupakan salah satu jenis hewan laut yang mengandug zat gizi tinggi bagi pencegahan stunting. Perilaku responden terhadap pemanfaatan ikan sardinella diketahui bahwa 95,6% sampel berperilaku baik namun 4,4% responden berperilaku cukup terhadap konsumsi ikan sardinella dalam memenuhi asupan gizi keluarga. Responden mengetahui ikan sardinella sebagai salah satu hewan laut yang bergizi tinggi dan selalu mengonsumsinya untuk tindakan pemenuhan gizi, pencegahan stunting dan kecerdasan anak yang akan dilahirkan. Diharapkan masyarakat daerah lain dapat mencontoh pengetahuan dan perilaku pemanfaatan ikan sardinella sebagai protein yang murah untuk mencegah dan mengatasi stunting.