Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Edukasi Pemanfaatan Stik Kulit Buah Cempedak Terhadap Kesehatan Anak Diwilayah Pesisir Kota Tarakan Ika Yulianti; Doris Noviani; Sentya Kurnia Dewi; Putri Ayu Dewi Nawang Wulan; Dewi Permatasari; Dea Fitria Irawan; Maslina Fita Sari
Jurnal Kesehatan Republik Indonesia Vol 1 No 10 (2024): JKRI - Oktober 2024
Publisher : PT. INOVASI TEKNOLOGI KOMPUTER

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Anak-anak adalah aset terpenting suatu negara karena mereka menentukan masa depan negara. Negara wajib melindungi hak-hak anak, termasuk hak atas bantuan sosial, kesehatan, dan pendidikan. Cempedak adalah buah tropis yang tumbuh di Sumatra dan Kalimantan, dengan kulit yang kaya akan nutrisi seperti energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, serta vitamin A, C, B1, dan air. Vitamin C pada kulit cempedak berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel usus dari peradangan, Dalam kegiatan pengabdian masyarakat, dilakukan edukasi kepada siswa kelas 1 SDN 006 Tarakan tentang manfaat kulit cempedak dan pembagian stik manis kulit cempedak. Kegiatan ini dilakukan dengan izin sekolah, sosialisasi kepada siswa, penyusunan laporan, dan pembagian produk kepada siswa. Stik manis ini merupakan alternatif cemilan sehat yang menarik bagi anak-anak, kaya akan nutrisi, dan dapat support kebutuhan gizi dan tumbuh kembang anak. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini menggunakan metode tatap muka kepada siswa dan siswi kelas 1 SDN 006 Tarakan. Kami melakukan edukasi terkait pemanfaatan kulit buah cempedak dan pembagian leaflet mengenai manfaat kulit buah cempedak dan kandungan kulit buah cempedak terhadap stik manis, serta pembagian stik manis kulit buah cempedak kepada siswa dan siswi kelas 1 SDN 006 Tarakan. Tujuan dari kegiatan ini diharapkan memberikan manfaat bagi masyarakat, terutama anak-anak, dan mengembangkan potensi kulit cempedak sebagai makanan tambahan yang sehat dan bernilai ekonomi
EFEKTIVITAS EDUKASI VIDEO FAKTOR RISIKO TINGGI IBU HAMIL DAN PERSALINAN TERHADAP PENGETAHUAN KADER POSYANDU Sentya Kurnia Dewi; Rahmi Padlilah; Selvia Febrianti; Andi Sri Hastuti Handayani Usman; Ika Yulianti
Jurnal Kebidanan Indonesia Vol 17, No 2 (2026): JULI
Publisher : STIKES Mamba'ul 'Ulum Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36419/jki.v17i2.1759

Abstract

Kematian ibu terus menjadi tantangan kesehatan masyarakat, terutama terkait kehamilan dan persalinan berisiko tinggi. Deteksi dini faktor risiko merupakan upaya penting untuk mencegah komplikasi. Kader posyandu berperan dalam upaya promotif dan preventif kesehatan ibu, namun pengetahuan mereka tentang faktor risiko tinggi masih rendah sehingga diperlukan metode edukasi yang efektif. Media video cukup efektif untuk menyebarluaskan informasi sehingga dapat meningkatkan pemahaman kader. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh edukasi kesehatan berbasis video terhadap pengetahuan kader posyandu mengenai faktor risiko tinggi ibu hamil dan bersalin di Kecamatan Tarakan Tengah. Penelitian quasi experiment dengan one group pretest–posttest dilakukan pada Januari 2025 dengan sampel 60 kader yang ditentukan menggunakan rumus Slovin. Intervensi berupa video edukasi ±5 menit. Pengukuran pengetahuan menggunakan kuesioner 19 item yang telah valid dan reliabel. Analisis univariat dan bivariat dilakukan dengan uji Wilcoxon karena data tidak berdistribusi normal (Kolmogorov–Smirnov, p = 0,000). Hasil pretest menunjukkan kategori baik 56,7%, cukup 40,0%, dan kurang 3,3%. Posttest meningkat menjadi baik 95,0%, cukup 3,3%, dan kurang 1 1,7%. Uji Wilcoxon p = 0,000 menunjukkan peningkatan pengetahuan signifikan. Edukasi melalui media video efektif meningkatkan pengetahuan kader dan mendukung deteksi dini serta pencegahan komplikasi kehamilan dan persalinan.