Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Pengendalian Kualitas Tahu Menggunakan Metode Seven Tools (Studi Kasus di Tahu Takoa Riski) Arief, Zidan Aghny; Qhifari, M Oza Raihan; Efendi, Irfan
MASALIQ Vol 4 No 3 (2024): MEI
Publisher : Lembaga Yasin AlSys

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58578/masaliq.v4i3.3023

Abstract

Quality control is an essential approach that should be implemented from the pre-production stage throughout the production process until the final product is produced. This study aims to identify the prevailing form of deficiency, investigate the underlying causes of the defect, and propose suggestions for enhancement. Takoa Riski Tahu is a micro, small, and medium enterprise (MSME) located in North Tidar, South Magelang, Magelang City. This particular enterprise specializes in the production of white tofu. Takoa Riski Tofu can manufacture 16390 units of tofu in one month. This study uses the seven tools technique to ascertain the prevailing categories of flaws and the underlying factors responsible for their occurrence. According to studies, it is established that there are three distinct categories of defects: appearance, size, and filth. Appearance faults have the highest prevalence, accounting for 39.7% of all defects. Size problems are the second most common, making up 33.5% of defects, while filth defects are the least prevalent, comprising 26.7%. The factors contributing to defects include human error, machinery malfunction, subpar materials, inefficient processes, and unfavourable environmental conditions.
Peningkatan Kualitas Produk dengan Menggunakan Metode Six Sigma Di PT Rubber Pan Java Arief, Zidan Aghny; Al Faritsy, Ari Zaqi
JUMANTARA: Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 2 (2025): Juli
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/jumantara.v4i2.2840

Abstract

PT Rubber Pan Java merupakan Perusahaan manufaktur outsole sepatu. Pada proses produksi masih ditemukan produk cacat seperti pada tahun 2023 ditemukan sebanyak 6.760.696 unit produk yang dihasilkan terdapat sebanyak 417.844 unit produk cacat atau sebanyak 6,18% dari total produk yang dihasilkan. Tujuan dari penelitian untuk menganalisis proses pengendalian kualitas produk dan memberikan usulan guna meningkatkan kualitas dari produk outsole sepatu menggunakan metode six sigma. Berdasarkan perhitungan pada penelitian didapatkan 4 jenis cacat dengan cacat paling dominan sebesar 29% adalah cacat outsole dirty, didapatkan juga nilai DPMO (Defect Per Million Opportunity) sebesar 1344,48 dalam sejuta produksi dan nilai sigma sebesar 4,5. Berdasarkan pengolahan data diketahui faktor yang menjadi penyebab cacat diantaranya tidak menggunakan APD (Alat Pelindung Diri), mesin jarang dibersihkan, material kotor, lingkungan tidak steril. Upaya yang dilakukan untuk meningkatkan kualitas produk outsole sepatu di PT Rubber Pan Java seperti memberikan waktu istirahat yang cukup kepada pekerja, melakukan pelatihan kepada pekerja serta pemeliharaan rutin setiap bulan pada mesin dan selalu menjaga kebersihan lingkungan.