Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Rural and Urban Community Empowerment KomunikA
Mawaddah, Nursalis
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Earth & Planetary Sciences Education Energy Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
DEMO PENGOLAHAN “NUGGET IKAN LOMEK” DI KELURAHAN SELATPANJANG BARAT Sumarto, Sumarto; Rajasalam, Khadafi Ripo; Mj, Febriza; Agusti, Sabrina Ria; Anggerti, Idelia; Manurung, Asra Mawarna Br; Pratiwi, Ade; Mawaddah, Nursalis; Dharmariska, Dharmariska; Hasanah, Misnatul
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 4 No. 2 (2023): April
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Saat ini masalah stunting menjadi perhatian serius pemerintah karena jumlahnya masih cukup tinggi di Indonesia. Masalah ini memerlukan dukungan dari berbagai aspek, baik dari segi kesehatan gizi maupun kebersihan lingkungan. Olahan nugget ikan lomek dapat menjadi inovasi pencegahan stunting bagi para ibu yang akan memberikan menu makanan pendamping ASI kepada anaknya. Ikan lomek (Harpodon neherus) memiliki nilai gizi yang cukup tinggi berkisar antara 46,33-50,64% dalam keadaan asin kering. Ikan ini banyak ditemukan di daerah tropis di Indo-Pasifik, termasuk Provinsi Riau. Demonstrasi pengolahan nugget ikan lomek merupakan bagian dari pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan oleh Tim KKN UNRI di kecamatan Selatpanjang Barat tahun 2022. Kegiatan demonstrasi pengolahan dilakukan dalam beberapa tahapan yaitu: sosialisasi cara pengolahan ikan yang baik, pengenalan ikan serta kandungan gizi ikan, praktikkan kemudian pembagian nugget ikan lomek. Kegiatan ini berhasil memberikan pengetahuan bahwa olahan nugget ikan lomek bisa menjadi ide bisnis dan makanan olahan untuk pencegahan stunting bagi masyarakat Selatpanjang Barat.
Women's Self-Concept after Becoming a Single Parent in Jambi City Mawaddah, Nursalis; Wirman, Welly
Komunika Vol. 21 No. 01 (2025): Mass Communication and Interpersonal Communication
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32734/komunika.v21i01.18102

Abstract

This article discusses the self-concept of women after becoming single parents through four aspects of self-concept according to Berzonsky: physical, social, moral, and psychological. The phenomenon of divorce or the death of a husband often impacts the family's psychology, particularly the wife left behind. This study aims to analyze the self-concept of women after becoming single parents in the city of Jambi, using a qualitative method with a phenomenological approach and a snowball method for selecting informants. The informants are women who became single parents due to divorce or the death of their husbands. Data was collected through in-depth interviews, observations, and documentation, with triangulation techniques to ensure the validity of the data. The study results show that the self-concept of women after becoming single parents tends to be positive. The informants remain confident in their appearance, although they feel the need to maintain their behavior to avoid being misunderstood by others. Their relationship with their children tends to become closer, despite some initial adaptation problems. Spiritually, the informants feel the need to be closer to God and believe that they are strong and capable of supporting their children. Psychologically, most informants feel stressed and sad after separating from their husbands.
DEMO PENGOLAHAN “NUGGET IKAN LOMEK” DI KELURAHAN SELATPANJANG BARAT Sumarto, Sumarto; Rajassalam, Khadafi Ripo; Mj, Febriza; Agusti, Sabrina Ria; Anggerti, Idelia; Manurung, Asra Mawarna Br; Pratiwi , Ade; Mawaddah, Nursalis; Dharmariska, Dharmariska; Hasanah, Misnatul
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 4 No. 2 (2023): April
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/

Abstract

Saat ini masalah stunting menjadi perhatian serius pemerintah karena jumlahnya masih cukup tinggi di Indonesia. Masalah ini memerlukan dukungan dari berbagai aspek, baik dari segi kesehatan gizi maupun kebersihan lingkungan. Olahan nugget ikan lomek dapat menjadi inovasi pencegahan stunting bagi para ibu yang akan memberikan menu makanan pendamping ASI kepada anaknya. Ikan lomek (Harpodon neherus) memiliki nilai gizi yang cukup tinggi berkisar antara 46,33-50,64% dalam keadaan asin kering. Ikan ini banyak ditemukan di daerah tropis di Indo-Pasifik, termasuk Provinsi Riau. Demonstrasi pengolahan nugget ikan lomek merupakan bagian dari pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan oleh Tim KKN UNRI di kecamatan Selatpanjang Barat tahun 2022. Kegiatan demonstrasi pengolahan dilakukan dalam beberapa tahapan yaitu: sosialisasi cara pengolahan ikan yang baik, pengenalan ikan serta kandungan gizi ikan, praktikkan kemudian pembagian nugget ikan lomek. Kegiatan ini berhasil memberikan pengetahuan bahwa olahan nugget ikan lomek bisa menjadi ide bisnis dan makanan olahan untuk pencegahan stunting bagi masyarakat Selatpanjang Barat.
Co-Authors Agusti, Sabrina Ria Anggerti, Idelia Dharmariska, Dharmariska Hasanah, Misnatul Manurung, Asra Mawarna Br Mj, Febriza Pratiwi , Ade Pratiwi, Ade Rajasalam, Khadafi Ripo Rajassalam, Khadafi Ripo Sumarto Sumarto Welly Wirman