Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Simulasi Sistem Pelayanan Pemesanan Di Xyz Jimbaran Menggunakan Aplikasi Promodel Ananta Widhiatmika, Wayan; Made Cyntia Utami, Ni
Blantika: Multidisciplinary Journal Vol. 3 No. 1 (2024): Reguler Issue
Publisher : PT. Publikasiku Academic Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57096/blantika.v3i1.263

Abstract

Pertumbuhan industri yang semakin pesat mengakibatkan semakin ketat pula persaingan yang terjadi. Loyalitas konsumen merupakan aspek penting yang perlu diperhatikan. Para pemilik restoran akan berusaha untuk memanjakan konsumennya agar konsumen tersebut menjadi loyal dan tidak berpindah ke merek yang lain. Xyz adalah salah satu restoran cepat saji terbesar di dunia. Salah satu keunggulan restoran cepat saji adalah kecepatan penyajian makanan yang menjadi faktor penting bagi konsumen. Xyz cabang Jimbaran memiliki permasalahan yang kerap muncul yaitu membludaknya antrian ketika proses pemesanan melalui monitor sedang berlangsung. Pemecahan masalah ini dapat dibahas menggunakan aplikasi ProModel, uji liliefors, Mean Squared Eror dan Uji Sesnsibilitas. Proses untuk memesan makanan di restoran Xyz dengan monitor adalah pelanggan masuk ke dalam Xyz kemudian pelanggan bisa melakukan pemesanan melalui kasir atau melalui monitor. Model simulasi penelitian ini telah berhasil dalam melewati Uji Verifikasi dan uji validasi yang berartikan model telah mewakili sistem nyata. Perbaikan yang dapat dilakukan untuk menyelesaikan masalah yang ada yaitu dengan penambahan kapasitas pada lokasi yang membuat terjadinya antrian.
Analisis Pemilihan Supplier Kain Dryfit untuk Meningkatkan Kualitas Jersey Basket dengan Metode AHP Komang Ayu Rizkya Firdayanti, Ni; Made Cyntia Utami, Ni; Made Dwi Budiana Penindra, I; Estavan Imanuel Sitanggang, Bryan
Blantika: Multidisciplinary Journal Vol. 3 No. 4 (2025): Reguler Issue
Publisher : PT. Publikasiku Academic Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57096/blantika.v3i4.326

Abstract

Pemilihan supplier yang tepat sangat penting dalam industri konveksi untuk memastikan kelancaran proses produksi dan kepuasan pelanggan. Oplonk Bross, sebuah usaha konveksi jersey basket, menghadapi berbagai kendala dengan supplier kain dryfit sebelumnya, termasuk keterlambatan pengiriman dan keluhan mengenai kualitas kain. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan alternatif supplier kain dryfit terbaik bagi Oplonk Bross dengan menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Metode AHP digunakan untuk mengidentifikasi kriteria dan sub-kriteria yang relevan, seperti kualitas, harga, layanan, dan pengiriman. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara dengan pemilik usaha, dan studi pustaka untuk mendapatkan informasi yang diperlukan. Hasil analisis menunjukkan bahwa Supplier A memiliki prioritas tertinggi dengan skor 0,374092, diikuti oleh Supplier C (0,290386), Supplier B (0,186327), dan Supplier D (0,149195). Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa pemilihan supplier berdasarkan metode AHP dapat membantu Oplonk Bross dalam menemukan sumber pemasok yang lebih sesuai dengan kebutuhan, sehingga meningkatkan kualitas produk dan efisiensi produksi. Rekomendasi untuk perusahaan adalah untuk menjalin kerja sama dengan Supplier A untuk memenuhi kebutuhan kain dryfit yang berkualitas.