Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Optimasi Ekstraksi Antosianin Daun Jati (Tectona grandis linn.) dan Aktivitas Antioksidannya Rahmadhani, Aintan; Hanwar, Dedi
BIOEDUSAINS:Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains Vol 7 No 2 (2024): Bioedusains: Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains
Publisher : Institut Penelitian Matematika, Komputer, Keperawatan, Pendidikan dan Ekonomi (IPM2KPE)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31539/bioedusains.v7i2.13414

Abstract

This research aimed to optimize the extraction of anthocyanins and their antioxidant activity from teak leaves (Tectona grandis Linn.) using 1% ethanol-HCl solvent with varying ethanol concentrations. The method used is maceration with ethanol concentrations of 50%, 70% and 96%. The resulting extract was analyzed qualitatively through thin layer chromatography (TLC) tests and phytochemical and quantitative tests to determine anthocyanin levels and antioxidant activity. The results showed that 70% ethanol extract had the highest yield (18.5%), and all extracts met the yield requirements (>7.5%). The highest anthocyanin levels were found in 96% ethanol extract (26.022 mg/dL), with the best antioxidant activity (IC50 = 87.66 ppm). In conclusion, there is a linear relationship between antioxidant activity and anthocyanin levels, where the higher the ethanol concentration in the solvent, the more effective the extraction of anthocyanins and antioxidant activity from teak leaf samples. Keywords: Antioxidants, Anthocyanins, Teak Leaves, DPPH, Ethanol-HCl
Penatalaksanaan Kesehatan untuk Meningkatkan Kualitas Hidup Penderita Hipertensi dan Diabetes Melitus di Weru Sukoharjo Suprapto, S; Rahmadhani, Aintan; Pramesti, Krysandini Diah; Putri, Mheyazuhra Shiva Regia Hardiana; Putri, Retria Ayuningtyas Prihadi; Siregar, Yuanita Safrida
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 20th University Research Colloquium 2025: Bidang Pengabdian Masyarakat
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Hipertensi dan diabetes melitus (DM) merupakan penyakit degeneratif yang diakibatkan karena pola makan dan pola hidup yang tidak sehat. Hal ini dapat menyebabkan ketidakseimbangan hemodinamik pada sistem kardiovaskular dan gangguan metabolisme kronis dengan multi-etiologi yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah, disertai dengan gangguan metabolisme karbohidrat, lipid, dan protein sebagai akibat insufisiensi fungsi insulin. Pola makan yang tidak sehat, seperti sering makan makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, purin, gula, dan garam, dan pola hidup yang kurang sehat, misalnya jarang olahraga, merokok, dan konsumsi alkohol, dapat memicu munculnya penyakit ini. Kegiatan Pengabdian pada Masyarakat (PM) penting dilakukan oleh mahasiswa. Tujuan PM ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan penalaksanaan dalam rangka pencegahan penyakit hipertensi-DM serta dapat menurunkan angka kejadian penyakit degeneratif bagi masyarakat. Kegiatan PM ini dilaksanakan di gedung Dakwah Kalisige, Kecamatan Weru, Sukoharjo. Metode PM yang dilakukan berupa cek kesehatan, pemberian materi hipertensi-DM berupa leaflet, diskusi, dan pre-test-post-test. Hasil cek kesehatan dianalisis secara kualitatif. Nilai pre-test dan post-test dianalisis dengan Shapiro-Wilk dan paired T-test. Hasil cek kesehatan peserta yang mengalami hiperglikemia atau diabetes melitus sebesar 17,24% dan yang mengalami hipertensi sebanyak 27,59%. Hasil tes sampel berpasangan nilai pre-test dan post-test didapatkan signifikan (2-tailed) sebesar 0,000, yang berarti menunjukkan bahwa adanya perbedaan yang signifikan terhadap peningkatan pengetahuan peserta sebelum dan setelah penyampaian materi terkait penyakit hipertensi dan DM.