This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agriuma
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Sikap dan Preferensi Konsumen terhadap Atribut Sayur Kangkung Hidroponik (Studi Kasus: Syifa Hidroponik, Kecamatan Medan Area, Kota Medan): Analysis of Consumer Attitudes and Preferences towards Hydroponic Water Spinach Vegetable Attributes (Case Study: Syifa Hydroponics, Medan Area District, Medan City) Rahman, Mhd. Aldio Fatur; Sri Ariani Safitri; Harahap, Gustami; Hernosa, Siswa Panjang
Jurnal Agriuma Vol. 6 No. 2 (2024): Jurnal Agriuma Oktober
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v6i2.13060

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sikap dan preferensi konsumen terhadap atribut kangkung hidroponik di Syifa Hidroponik, Kota Medan. Metode yang digunakan adalah observasi lapangan dengan instrumen kuesioner dan wawancara, serta jenis penelitian kuantitatif. Sampel penelitian terdiri dari 50 konsumen. Analisis data dilakukan menggunakan analisis multialtribut Fishbein dan analisis konjoin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen memiliki sikap positif terhadap atribut sayur kangkung hidroponik, dengan kesempurnaan fisik daun sebagai faktor utama yang dipertimbangkan saat membeli. Preferensi konsumen menunjukkan bahwa mereka lebih menyukai kangkung hidroponik dengan kesegaran lebih dari 3 hari, harga di bawah Rp 17.000,00/kg, jumlah daun per batang yang banyak, kemasan kantong plastik dengan desain unik, serta warna daun hijau tua dan kesempurnaan fisik daun yang panjang dan bebas lubang.