Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Bakti Nusa Jurnal Wicara Desa
Kholisah, Mutia Nur
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Public Health Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PELATIHAN PEMBUATAN COOKIES DARI TEPUNG PISANG MAS DI DESA PAKUAN KECAMATAN NARMADA LOMBOK BARAT Cicilia, Siska; Pawestri, Setyaning; Alamsyah, Ahmad; Handito, Dody; Kholisah, Mutia Nur; Oktaviana, Sari; Partiwi, Eka
Jurnal Bakti Nusa Vol. 5 No. 2 (2024): JURNAL BAKTI NUSA
Publisher : Jurusan Teknik Elektro Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/baktinusa.v5i2.132

Abstract

Pakuan is one of the villages located near the Sesaot Protected Forest and is included in the Narmada District, West Lombok.  One of the commodity that has the potential to be developed is pisang mas. The communities of Pakuan Village have processed pisang mas into chips and dried bananas. This training aims to provide knowledge to the communities about the diversification of banana processing in the form of banana flour which is processed into cookies. The ingredients and process for making banana cookies are almost the same as wheat cookies. Based on the evaluation at the end of the training, it was discovered that all participants gained knowledge about processed banana mas other than chips and dried banana. Apart from that, participants were able to process the bananas into cookies. Participants took part in the activity stages enthusiastically and were motivated to process pisang mas into flour and cookies.  
Utilization Of Livestock Waste As A Realization Of Green Economy Of The Village Community Of Kesik, Masbagik District, East Lombok Maolida, Santia; Arrosid, Ibadurrahman; Turmuzi, Turmuzi; Sulistyowati, Dwi; Kholisah, Mutia Nur; Ningrum Ma’idah Putri, Cahya; Khaerdiansyah Putra, Arzam; Maulana, Adam; Jupina Ranti, Ketrin; Wartina, Salmia
Jurnal Wicara Vol 3 No 2 (2025): Jurnal Wicara Desa
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/wicara.v3i2.6766

Abstract

Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Mataram periode 2024/2025 dilaksanakan di Desa Kesik, Kecamatan Masbagik, Nusa Tenggara Barat (NTB), dengan fokus pada pemanfaatan limbah hewan ternak sebagai perwujudan ekonomi hijau masyarakat setempat. Mayoritas masyarakat Desa Kesik bekerja sebagai petani dan peternak, namun desa ini menghadapi permasalahan terkait pengolahan limbah hewan ternak yang berdampak negatif pada lingkungan dan kesehatan masyarakat. Program ini bertujuan memberikan edukasi dan pelatihan kepada masyarakat untuk mengolah limbah hewan ternak, khususnya limbah sapi, menjadi pupuk padat organik. Kegiatan meliputi sosialisasi, pelatihan praktis, serta monitoring dan evaluasi berkelanjutan. Hasil kegiatan ini menunjukkan keberhasilan dalam mengajarkan masyarakat cara pengolahan limbah ternak menjadi pupuk kandang organik. Pemantauan rutin dilakukan untuk memastikan proses fermentasi dan produksi pupuk kandang organik berjalan sesuai prosedur yang ditetapkan. Dengan adanya program ini, diharapkan dapat memberdayakan masyarakat Desa Kesik untuk mengolah limbah ternak menjadi pupuk yang bermanfaat bagi sektor pertanian serta mengurangi dampak negatif limbah terhadap lingkungan.
Utilization Of Livestock Waste As A Realization Of Green Economy Of The Village Community Of Kesik, Masbagik District, East Lombok Maolida, Santia; Arrosid, Ibadurrahman; Turmuzi, Turmuzi; Sulistyowati, Dwi; Kholisah, Mutia Nur; Ningrum Ma’idah Putri, Cahya; Khaerdiansyah Putra, Arzam; Maulana, Adam; Jupina Ranti, Ketrin; Wartina, Salmia
Jurnal Wicara Vol 3 No 2 (2025): Jurnal Wicara Desa
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/wicara.v3i2.6766

Abstract

Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Mataram periode 2024/2025 dilaksanakan di Desa Kesik, Kecamatan Masbagik, Nusa Tenggara Barat (NTB), dengan fokus pada pemanfaatan limbah hewan ternak sebagai perwujudan ekonomi hijau masyarakat setempat. Mayoritas masyarakat Desa Kesik bekerja sebagai petani dan peternak, namun desa ini menghadapi permasalahan terkait pengolahan limbah hewan ternak yang berdampak negatif pada lingkungan dan kesehatan masyarakat. Program ini bertujuan memberikan edukasi dan pelatihan kepada masyarakat untuk mengolah limbah hewan ternak, khususnya limbah sapi, menjadi pupuk padat organik. Kegiatan meliputi sosialisasi, pelatihan praktis, serta monitoring dan evaluasi berkelanjutan. Hasil kegiatan ini menunjukkan keberhasilan dalam mengajarkan masyarakat cara pengolahan limbah ternak menjadi pupuk kandang organik. Pemantauan rutin dilakukan untuk memastikan proses fermentasi dan produksi pupuk kandang organik berjalan sesuai prosedur yang ditetapkan. Dengan adanya program ini, diharapkan dapat memberdayakan masyarakat Desa Kesik untuk mengolah limbah ternak menjadi pupuk yang bermanfaat bagi sektor pertanian serta mengurangi dampak negatif limbah terhadap lingkungan.
Co-Authors Adam Maulana Ahmad Alamsyah Arrosid, Ibadurrahman Cicilia, Siska Dody Handito, Dody Dwi Sulistyowati Jupina Ranti, Ketrin Khaerdiansyah Putra, Arzam Maolida, Santia Ningrum Ma’idah Putri, Cahya Oktaviana, Sari Partiwi, Eka Setyaning Pawestri Turmuzi, Turmuzi Wartina, Salmia