Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

OPTIMALISASI PRODUKSI DAN PEMASARAN PRODUK UMKM PEYEK TERI, PEYEK KACANG KUNING, PEYEK KACANG TANAH DAN KERIPIK BAYAM (P3K) DI KELURAHAN DEMPO MAKMUR KOTA PAGAR ALAM Sasmita, Sasmita; Aminah, Siti; Rizki Padya, Inka
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 12 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i12.5399-5406

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan strategi pemasaran dan produksi produk P3K, serta memberikan dampak positif terhadap penciptaan lapangan kerja dan pengembangan potensi ekonomi di Desa Margo Mulyo, UMKM Berkah Dempo, Kecamatan Pagar Alam Utara, dan Kota Pagar Alam. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk melestarikan tradisi kuliner lokal. UMKM menghadapi sejumlah tantangan, termasuk kurangnya pengetahuan tentang produksi dan pemasaran yang efisien, kegagalan memanfaatkan alat pemasaran digital seperti media sosial, situs web, dan platform e-commerce, dan kemasan produk yang kurang menarik untuk P3K (keripik peyek, teri, kacang tanah, dan bayam), yang masih membutuhkan metode manual yang membutuhkan banyak tenaga kerja, seperti mendatangi warung-warung terdekat. Salah satu opsi yang potensial adalah mensosialisasikan pembuatan dan distribusi produk seperti Peyek Teri, Peyek Kacang Kuning, Peyek Kacang Tanah, dan Keripik Bayam (P3K). Saran modal yang diberikan adalah dengan menggunakan teknologi manajemen. 2) mendesain kemasan yang menarik untuk produk P3K; dan 3) membuat profil media sosial untuk pemasaran online di situs-situs seperti Facebook, Instagram, dan TikTok. Luaran dari kegiatan PKM ini adalah sebagai berikut: 1) Anggota UMKM Berkah Dempo menjadi lebih berpengetahuan; 2) Anggota UMKM menjadi lebih terampil; 3) Artikel ilmiah berstatus published di jurnal nasional yang diakui oleh Sinta 4; 4) Artikel berstatus published di media massa cetak maupun elektronik; dan 5) Video kegiatan yang dibagikan di media sosial. Tahapan pengabdian masyarakat dimulai dengan orientasi, dilanjutkan dengan pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan, penilaian, dan keberlanjutan program.
OPTIMALISASI PRODUKSI DAN PEMASARAN PRODUK UMKM PEYEK TERI, PEYEK KACANG KUNING, PEYEK KACANG TANAH DAN KERIPIK BAYAM (P3K) DI KELURAHAN DEMPO MAKMUR KOTA PAGAR ALAM Sasmita, Sasmita; Aminah, Siti; Rizki Padya, Inka
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 12 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i12.5399-5406

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan strategi pemasaran dan produksi produk P3K, serta memberikan dampak positif terhadap penciptaan lapangan kerja dan pengembangan potensi ekonomi di Desa Margo Mulyo, UMKM Berkah Dempo, Kecamatan Pagar Alam Utara, dan Kota Pagar Alam. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk melestarikan tradisi kuliner lokal. UMKM menghadapi sejumlah tantangan, termasuk kurangnya pengetahuan tentang produksi dan pemasaran yang efisien, kegagalan memanfaatkan alat pemasaran digital seperti media sosial, situs web, dan platform e-commerce, dan kemasan produk yang kurang menarik untuk P3K (keripik peyek, teri, kacang tanah, dan bayam), yang masih membutuhkan metode manual yang membutuhkan banyak tenaga kerja, seperti mendatangi warung-warung terdekat. Salah satu opsi yang potensial adalah mensosialisasikan pembuatan dan distribusi produk seperti Peyek Teri, Peyek Kacang Kuning, Peyek Kacang Tanah, dan Keripik Bayam (P3K). Saran modal yang diberikan adalah dengan menggunakan teknologi manajemen. 2) mendesain kemasan yang menarik untuk produk P3K; dan 3) membuat profil media sosial untuk pemasaran online di situs-situs seperti Facebook, Instagram, dan TikTok. Luaran dari kegiatan PKM ini adalah sebagai berikut: 1) Anggota UMKM Berkah Dempo menjadi lebih berpengetahuan; 2) Anggota UMKM menjadi lebih terampil; 3) Artikel ilmiah berstatus published di jurnal nasional yang diakui oleh Sinta 4; 4) Artikel berstatus published di media massa cetak maupun elektronik; dan 5) Video kegiatan yang dibagikan di media sosial. Tahapan pengabdian masyarakat dimulai dengan orientasi, dilanjutkan dengan pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan, penilaian, dan keberlanjutan program.
Pemanfaatan Ekstrak Minyak Atsiri Bunga Honje (Etlingera elatior) sebagai Deodoran Roll-on : Kajian Rizki Padya, Inka; Martiana, Anggia
ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 4 No. 1: Desember 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/jim.v4i1.6624

Abstract

Keringat yang keluar pada manusia dihasilkan dari kelenjar accrine dan apokrin. Keringat yang berlebih akan menimbulkan masalah bau badan, Bau badan merupakan salah satu permasalahan yang mengganggu aktivitas manusia dan dapat menurunkan tingkat kepercayaan diri seseorang. Aktivitas bakteri merupakan penyebab utama dalam menghasilkan bau badan pada manusia. Bau badan dapat diatasi dengan produk kosmetika berupa antiprespiran dan deodorant. Deodorant yang banyak diproduksi antara lain adalah jenis spray, stick, powder, lotion dan roll-on. Deodorant dalam bentuk roll-on yang paling diminati. Perubahan pola pikir manusia yang sadar akan kesehatan dan keamanan produk menyebabkan penggunaan bahan herbal untuk pembuatan deodorant yaitu dengan memanfaatkan ekstrak minyak atsiri bunga honje (Etlingera elatior). Tanaman honje memiliki kandungan minyak atsiri serta kandungan antimikroba yang dapat dimanfaatkan untuk sediaan deodoran. Pembuatan deodorant harus dibuat formulasi sediaan yang sesuai agar menghasilkan deodorant yang aman dan memberi manfaat secara maksimal dengan uji pH, viskositas, organoleptis, daya sebar dan stabilitas.