Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat DedikasiMU: Journal of Community Service
Julita, Laura
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
EDUKASI REMAS (REMAJA OBESITAS) SEBAGAI UPAYA DINI DALAM PENCEGAHAN OBESITAS Cindy Fazdilah, Ayu; Julita, Laura; Laila Salsabila, Elsa; Sagita, Bella; Yulistianingsih, Ari
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 10 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i10.4121-4128

Abstract

Konsumsi makanan cepat saji atau fast food dapat memicu peningkatan konsumsi makanan tinggi kalori, garam, dan gula bagi tubuh. Konsumsi makanan tinggi kalori dan tinggi garam tersebut dapat mengakibatkan kelebihan berat badan dan obesitas pada remaja. Berdasarkan pengukuran status gizi, sebanyak 76,5% remaja di Pondok Pesantren Kebon Pring Kabupaten Cirebon memiliki status gizi kurang atau underweight. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menilai apakah terdapat peningkatan pengetahuan remaja setelah diberikan edukasi gizi sebagai upaya dalam pencegahan obesitas. Kegiatan yang dilaksanakan dengan metode ceramah dan focus group discussion (FGD) ini menunjukkan, bahwa terdapat peningkatan pengetahuan remaja mengenai makanan cepat saji dan obesitas sebesar 16,5%. Hal ini disimpulkan, bahwa edukasi gizi melalui metode ceramah dan FGD dapat meningkatkan pengetahuan remaja dalam pencegahan obesitas.
PENDAMPINGAN PEMBUATAN LABEL INFORMASI NILAI GIZI PADA KEMASAN PRODUK BOLU KIJING DI UMKM YAYANG CIREBON Gusman, Tania Avianda; Julita, Laura; Nurudin, Arif
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 7 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v7i1.9285

Abstract

Produk bolu kijing hasil produksi UMKM Yayang merupakan produk yang banyak diminati oleh masyarakat lokal. Namun, terdapat beberapa permasalah yang dihadapi oleh pelaku UMKM Yayang, diantaranya yaitu kemasan produk yang masih sederhana dan masih belum menampilkan tabel informasi nilai gizi (ING) pada kemasannya. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah melakukan pendampingan pada pelaku UMKM Yayang dalam pembuatan informasi nilai gizi untuk label kemasannya. Kegiatan ini dilakukan dalam tiga tahapan utama yaitu observasi, kegiatan pendampingan, dan evaluasi. Pembuatan ING dilakukan berdasarkan data analisis kandungan zat gizi produk dari hasil laboratorium yang telah dilakukan sebelumnya oleh UMKM Yayang. Selanjutnya, tim bersama dengan pelaku UMKM melakukan perhitungan dan penyusunan data kandungan gizi ke dalam format ING yang telah diberlakukan oleh BPOM. Hasil kegiatan pengabdian menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan respon yang positif dari pelaku UMKM terkait pentingnya penggunaan tabel ING dalam label kemasan produk pangan. Pendampingan yang dilakukan oleh tim kepada pelaku UMKM Yayang berhasil membuat tabel ING yang dapat disajikan pada kemasan produk bolu kijing. ING dari produk bolu kijing selanjutnya dituangkan ke dalam desain kemasan yang telah dibuat. Luaran utama dari kegiatan ini adalah dihasilkannya desain kemasan produk bolu kijing yang telah memiliki ING didalamnya. Hasil kegiatan pengabdian ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas kemasan sebagai upaya untuk meningkatkan jangkauan pemasaran produk bolu kijing UMKM Yayang.
Co-Authors Ari Yulistianingsih Arif Nurudin Cindy Fazdilah, Ayu Gusman, Tania Avianda Laila Salsabila, Elsa Sagita, Bella