Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal J-ADIMAS (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat)
Adha, Latifa Yaumul
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Education Languange, Linguistic, Communication & Media

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Strategi Diversifikasi Produk Ikan Patin Untuk Meningkatkan Pendapatan Poklahsar Desa Kendalbulur Elmasari, Yandria; Selviani, Windi; Adha, Latifa Yaumul
J-ADIMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol 12, No 2 (2024)
Publisher : (STKIP) PGRI Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29100/j-adimas.v12i2.6582

Abstract

Desa Kendalbulur yang dikenal sebagai "Kampung Patin" memiliki potensi besar dalam budidaya ikan patin. Namun, keterbatasan dalam inovasi produk dan pengelolaan usaha telah membatasi nilai tambah dan pendapatan dari sektor ini. Program Penguatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) dari BEM-U UBhi PGRI telah menginisiasi strategi diversifikasi produk olahan ikan patin untuk meningkatkan pendapatan Poklahsar (Kelompok Pengolahan dan Pemasaran) Desa Kendalbulur. Program ini bertujuan untuk memperluas jenis produk olahan ikan patin melalui inovasi, meningkatkan kualitas produk, dan memperluas pasar dengan memanfaatkan teknologi digital. Pelatihan manajemen usaha dan pentingnya legalitas produk juga dilakukan untuk mendukung keberlanjutan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Hasilnya, inovasi seperti keripik kulit patin,samiler ikan patin, nugget dan bakso, berhasil dikembangkan. Dalam meningkatkan pendapatan masyarakat serta membuka peluang pasar baru, program ini diharapkan dapat menjadi modal bagi pengembangan ekonomi Desa Kendalbulur melalui optimalisasi sumber daya lokal. Melalui program ini, Poklahsar Desa Kendalbulur tidak hanya mampu meningkatkan kualitas produk dan pendapatan, tetapi juga memperkuat posisi mereka di pasar yang lebih luas. Kata Kunci:  Desa Kendalbulur, Kampung Patin, UMKM, Poklahsar, PPK Ormawa.
Co-Authors Elmasari, Yandria Selviani, Windi