Ambardi, Alda Audia
Unknown Affiliation

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Analisis Manajemen Risiko pada “UMKM MolringFas Snack” di Tasikmalaya Zulqisthi, Idzni Fatasya; Ambardi, Alda Audia; Alamsyah, Iqbal
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8502

Abstract

Salah satu jenis cemilan yang sudah banyak beredar dikalangan masyarakat adalah “Molring” yang saat ini sedang dikembangkan oleh salah satu pengusaha UMKM di kota Tasikmalaya. UMKM  tersebut berlokasi di Kampung Rawagirang Desa Linggamulya Kecamatan Leuwisari Kabupaten Tasikmalaya. Molring merupakan singkatan dari cimol kering alias bahan cimol dengan bahan utama tepung tapioka dan tepung terigu yang digoreng kering hingga menyerupai keripik. UMKM Molring tergolong sudah lama berdiri dan berkembang pesat di berbagai daerah, namun kurangnya konsumen atau pelanggan di karenakan banyaknya UMKM yang memproduksi molring serupa di Tasikmalaya, hal ini merupakan salah satu permasalahan dalam penelitian ini sehingga diperlukan analisis manajemen risiko mengenai UMKM molring tersebut. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan menggunakan pendekatan kualitatif untuk mengidentifikasi dan menganalisis berbagai risiko yang dihadapi termasuk risiko pasar, risiko keuangan, risiko pemasaran, risiko operasional, risiko SDM dan risiko Hukum. Matriks risiko dan Analisis SWOT juga digunakan untuk memperoleh berbagai risiko yang dialami serta dapat memberikan solusi terhadap risiko tersebut sehingga UMKM molring tersebut dapat bertahan untuk mencapai kesuksesan suatu usaha. 
Analisis Manajemen Risiko pada UMKM “Teh Ayang” Jalan Sukamulya Bandung Alamsyah, Iqbal; Zulqisthi, Idzni Fatasya; Ambardi, Alda Audia
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8674

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan sektor penting dalam perekonomian yang tidak terlepas dari berbagai risiko, baik internal maupun eksternal. Jurnal ini bertujuan untuk menganalisis manajemen risiko pada UMKM Teh Ayang di Kota Bandung, khususnya dalam menghadapi tantangan operasional, keuangan, dan pemasaran. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode wawancara semi-terstruktur untuk menggali informasi langsung dari pemilik UMKM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa risiko utama yang dihadapi adalah ketidakstabilan harga bahan baku, terbatasnya pencatatan keuangan, sulitnya ekspansi usaha, serta pengaruh cuaca terhadap penjualan. Meski demikian, pemilik UMKM menunjukkan ketangguhan dan adaptasi kemampuan dengan inovasi strategi produk dan manajemen risiko yang efektif. Penelitian ini memberikan wawasan praktis bagi pelaku UMKM dalam mengelola risiko dan memperkuat daya saing di pasar.
Analisis Manajemen Risiko dengan Menggunakan SWOT dan Matriks 3x3 (Studi Kasus pada UMKM TEKO “Teh X Kopi”) Ambardi, Alda Audia; Zulqisthi, Idzni Fatasya; Alamsyah, Iqbal
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8647

Abstract

Millennials and Generation Z are driving innovation in the tea and coffee market. The phenomenon has become a lifestyle that then creates many businesses in the food and beverage industry (FB) in Indonesia, and coffee and iced tea shops are one of the most prominent sectors. So that it creates competition between business behaviors. Therefore, risk management for businesses needs to be done to protect and minimize risks that can hinder the achievement of goals and various things that have the potential to cause losses. This research analysis is focused on UMKM TEKO (Teh X Kopi) with the aim of identifying sources of risk, analyzing risks, and treating risks. The method used in this research is SWOT Analysis, namely strengths, weaknesses, opportunities, and threats