Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal SEPA (Social Economic and Agribusiness Journal) JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH
Parhanudin, Idham
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS DAYA SAING KOMODITAS JERUK INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL Yudha, Eka Purna; Parhanudin, Idham; Farhani, Finivita; Fadiya, Az Zahra Khoirurrizqa; Trivita, Rara Annisa
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 12, No 1 (2025): Januari 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v12i1.16174

Abstract

Jeruk (Citus sp.) khususnya jeruk manis (Citus sinensis) merupakan salah satu komoditas buah-buahan yang memiliki kontribusi terbesar terhadap produksi hortikultura di Indonesia. Selain itu, jeruk manis juga merupakan komoditas yang diekspor. Adapun negara tujuan ekspor utama untuk komoditas jeruk adalah Prancis dan Malaysia. Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara merupakan salah satu daerah yang memproduksi jeruk manis dimana terdapat banyak petani yang mengelola lahan jeruk manis disana. Melihat banyaknya pengusaha ataupun petani jeruk manis baik di Indonesia maupun di luar negeri, maka diperlukan penelitian untuk menganalisis keunggulan kompetitif dan komparatif terhadap usahatani jeruk manis di Kecamatan Purba, serta analisis kebijakan pemerintah. Analisis-analisis tersebut dilakukan dengan menggunakan Policy Analysis Matrix (PAM). Dari hasil analisis ini diketahui bahwa usahatani jeruk manis di Kecamatan Purba memiliki keunggulan kompetitif dan komparatif sehingga jeruk manis yang diproduksi tersebut memiliki daya saing baik di pasar domestik maupun di pasar internasional. Secara keseluruhan kebijakan yang telah diterapkan oleh pemerintah selama ini belum cukup efektif dimana kebijakan tersebut belum memberikan insentif yang signifikan kepada para petani jika dibandingkan dengan tanpa adanya kebijakan.
ANALYSIS OF CONSUMER BEHAVIOR IN CHOOSING ATTRIBUTES OF LARGE RED CHILI WITH A CONJOINT ANALYSIS APPROACH Parhanudin, Idham; Saidah, Zumi
SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 22, No 2 (2025): SEPTEMBER
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/sepa.v22i2.96132

Abstract

Large red chili is a high value horticultural commodity that plays a vital role in meeting Indonesia's food demands, both for domestic consumption and industrial purposes. The high production rate of red chili corresponds with increasing consumer needs, influenced by diverse preferences that shape purchasing behavior, perceptions, and decisions. This study aims to identify the attributes most considered by consumers and analyze the combinations of large red chili attributes based on consumer preferences in Bandung City. A quantitative descriptive method was employed using questionnaires, with perceptual mapping applied to evaluate consumer perceptions and conjoint analysis used to determine consumer preferences. The findings reveal that consumer perceptions of price and freshness attributes tend to be neutral, with average scores of 3 on a Likert scale. Meanwhile, shelf life, taste, and color are perceived positively, with average scores of 4. Regarding preferences, consumers prioritize a combination of affordable prices (<Rp20,000.00/kg), high shelf life (5–6 days), very fresh conditions, mildly spicy taste, and bright red color. Among all attributes, freshness is identified as the most critical factor based on its relative importance in shaping consumer preferences.
Co-Authors Eka Purna Yudha Fadiya, Az Zahra Khoirurrizqa Farhani, Finivita Trivita, Rara Annisa Zumi Saidah