Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Media Bina Ilmiah
David Hendrick Tarore Rumani
Unknown Affiliation
Humanities Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PELATIHAN INOVASI MINUMAN MOCKTAIL KEPADA MASYARAKAT DI DESA TANJUNG BURUNG Hagan Mario Susanto; David Hendrick Tarore Rumani; Kevin Gustian Yulius; Theodosia C. Nathalia
Media Bina Ilmiah Vol. 19 No. 7: Februari 2025
Publisher : LPSDI Bina Patria

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Tanjung Burung di Kabupaten Tangerang menghadapi dampak negatif karena adanya pembangunan real estate yang signifikan. Keterbatasan tingkat pendidikan dan keterbatasan terhadap pelatihan juga menghambat masyarakat di Desa Tanjung Burung untuk beradaptasi dengan kondisi yang baru. Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) bertajuk “Pelatihan Inovasi Minuman Mocktail Kepada Masyarakat Desa Tanjung Burung” dirancang untuk mengatasi tantangan tersebut dengan memberikan pelatihan komprehensif. Program ini meliputi pengenalan alat dan bahan, teknik pembuatan mocktail, serta strategi pemasaran modern melalui media sosial. Hasil kegiatan menunjukkan keberhasilan dalam meningkatkan keterampilan peserta, yang kini mampu menghasilkan produk inovatif dengan cita rasa, tekstur, dan tampilan yang sesuai dengan kebutuhan pasar urban. Selain itu, peserta juga memahami cara memanfaatkan media digital untuk branding dan pemasaran, membuka peluang usaha yang lebih luas. Program ini tidak hanya memperkuat potensi ekonomi kreatif masyarakat tetapi juga mendorong keberlanjutan pengembangan usaha berbasis komunitas di Desa Tanjung Burung.
Co-Authors Hagan Mario Susanto Theodosia C. Nathalia Yulius, Kevin Gustian