Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.304
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Akuntansi dan Bisnis BAKI (Berkala Akuntansi dan Keuangan Indonesia) JBT (JURNAL BISNIS dan TEKNOLOGI) EKUITAS (Jurnal Ekonomi dan Keuangan) Jurnal Pengabdian Masyarakat: BAKTI KITA Semanggi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Riset dan Aplikasi: Akuntansi dan Manajemen Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Indonesian Journal of Auditing and Accounting
Faizah, Yustin Nur
Politeknik NSC Surabaya
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Penguatan Daya Saing UMKM Lele Agus Melalui Inovasi Produk Lele dan Strategi Pemasaran Digital Yoga Alif Kurnia Utama; Yustin Nur Faizah; Evada El Ummah Khoiro
SEMANGGI : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 1 (2026): April 2026
Publisher : LPPM Universitas Wijaya Putra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38156/sjpm.v5i1.512

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan untuk memperkuat daya saing UMKM Lele Agus yang bergerak di bidang budidaya dan penjualan ikan lele di Dusun Ngetos, Kecamatan Ngetos, Kabupaten Nganjuk. Sebelum pendampingan, usaha ini hanya menjual lele segar dengan sistem konvensional yang bergantung pada tengkulak, sehingga margin keuntungan rendah dan tidak berkelanjutan. Untuk menjawab permasalahan tersebut, tim pengabdian melakukan inovasi melalui pengembangan produk olahan dan strategi pemasaran digital. Inovasi produk difokuskan pada dua jenis olahan bernilai tambah, yaitu Lele Marinasi Siap Goreng (frozen) dan Lele Goreng Siap Saji (ready-to-eat) yang diproses menggunakan teknologi sederhana seperti marinasi bumbu alami, penggorengan setengah matang, dan pengemasan vakum. Sementara itu, strategi pemasaran digital dilakukan melalui pelatihan pembuatan konten dan promosi di platform TikTok, Instagram, dan Facebook untuk memperluas jangkauan pasar. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan participatory community engagement yang melibatkan mitra secara aktif pada setiap tahap kegiatan, mulai dari identifikasi masalah, pelatihan teknis, manajemen usaha, hingga monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan harga jual produk, mulai ada pemesanan secara online, serta peningkatan keterampilan digital mitra dalam mengelola media sosial dan berinteraksi dengan pelanggan. Dengan demikian, kegiatan ini membuktikan bahwa integrasi antara inovasi produk dan pemasaran digital merupakan strategi yang efektif untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan UMKM sektor perikanan di wilayah pedesaan.
Co-Authors Ajizah, Nur Arneta Mei Vella Evada El Ummah Khoiro Heindrika Eka Pramudita Maduratna, Enggal Sari Moh Toyyib Moh Toyyib Moh. Toyyib Novi Darmayanti Nur Ajizah Priyono, Fri Medistya Anke Rahmat Zuhdi Sakti, Eklamsia Sri Wahyuni Tarjo Tarjo Tarjo Toyyib, Moh Wirayudha, Rico Adhitya Yoga Alif Kurnia Utama