Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Innovative: Journal Of Social Science Research
N, Karunia Tripuspa
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Penjualan Jajanan Cireng pada Usaha Cimbul ’’Cireng Gembul’’ sebagai Inovasi UMKM di Kecamatan Rungkut, Surabaya N, Karunia Tripuspa; Rosidah, Nabila; Yuliastuti, Rika
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 5 No. 2 (2025): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v5i2.18397

Abstract

Analisis penjualan jajanan cireng pada usaha Cimbul "Cireng Gembul" di Kecamatan Rungkut, Surabaya, mengungkapkan berbagai faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha kuliner ini. Dengan pendekatan deskriptif kualitatif, penelitian ini mengeksplorasi aspek-aspek seperti kualitas produk, harga, layanan pelanggan, kondisi pasar, persaingan, dan strategi promosi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan yang efektif terhadap faktor-faktor tersebut berkontribusi signifikan terhadap peningkatan penjualan. Kualitas produk yang tinggi dan harga yang kompetitif menarik minat konsumen, sementara layanan pelanggan yang baik menciptakan pengalaman positif. Selain itu, promosi melalui media sosial berhasil menjangkau generasi muda, yang menjadi target utama. Selama 11 minggu, total penjualan mencapai Rp. 8.250.000 dengan keuntungan bersih sebesar Rp. 2.283.400. Temuan ini menegaskan pentingnya strategi terintegrasi dalam mencapai tujuan bisnis di industri kuliner yang semakin kompetitif.
Co-Authors Rosidah, Nabila yuliastuti, rika