Fahziar Faris Alfalah
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Miftahul Huda, Subang, Jawa Barat, Indonesia

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Sosialisasi Kepada Pemerintah Desa Tentang Pentingnya Gizi Selain Telur Pada Anak Beresiko Stunting Dan Mengutamakan Bahan Baku Lokal Hilmas Apriyana; Taufan Tibyani; Fahziar Faris Alfalah; Fajri Sutarno; Syahrul Maulana; Indra Bayu
JURMAS : Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia Vol 1 No 1 (2024): Jurmas: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : STIE Miftahul Huda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70283/jpm.v1i1.27

Abstract

Menjaga pola makan anak-anak agar seimbang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Pemerintah Desa Wanajaya dan pemerintah Kabupaten Sumedang masih memberikan bantuan berupa telur saja dan menganggap bahwa telur adalah satu-satunya sumber gizi untuk mengatasi stunting. Padahal variasi sumber gizi lain selain telur juga sangat penting. Sosialisasi tentang pentingnya memperkenalkan berbagai sumber gizi selain telur perlu ditingkatkan untuk memahami manfaat dari makanan yang beragam. Penelitian ini membahas berbagai jenis makanan bergizi yang mengutamakan bahan dasar lokal seperti sayuran, daging, ikan, buah-buahan dan biji-bijian yang didapat dari petani dan peternak lokal. Dengan pendekatan sosialisasi yang lebih baik, diharapkan pemerintah baik dari desa maupun kota dapat lebih memahami dan menerapkan pola makan yang beragam, sehingga anak-anak mendapatkan gizi yang lebih lengkap dan seimbang.