Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Peranan Mahasiswa Kkn dalam Melaksanakan Kegiatan di Bidang Sosial dan Pendidikan sebagai Wujud Pengabdian di Kelurahan Sei Seluang Nurhuda, Ahmad Reza; Damayanti, Adinda; Ananta Firdaus, Muhammad Yoga; J, Risna; Barokah, Riyanis; Rusmina, Rusmina; Habibah, Siti
TAFANI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 2 (2023): TAFANI
Publisher : LP2M UIN Sultan Aji Muhammad Idris Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/tafani.v2i2.7603

Abstract

KKN Reguler Gelombang 2 Universitas Islam Negeri Aji Muhammad Idris di Kelurahan Sei Seluang Kecamatan Samboja merupakan salah satu bentuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Kuliah Kerja Nyata dilaksanakan sejak tanggal 13 Juli 2023 hingga 23 Agustus 2023. Kegiatan terdiri dari kegiatan inti, kegiatan desa, dan kegiatan tambahan. Artikel ini membahas kegiatan desa dan kegiatan tambahan mahasiswa KKN. Kegiatan KKN bertujuan untuk memberi pengalaman dan sebagai proses pembelajaran bagi mahasiswa untuk menggali potensi-potensi desa yang dapat dikembangkan masyarakat. Metode pelaksanaan KKN di lokasi terdiri dari kegiatan survey, dan perencanaan kegiatan tambahan selain kegiatan inti yang telah direncanakan. Kegiatan di bidang social dan pendidikan ini didukung oleh pemerintah dan bahkan masyarakat setempat . Hal tersebut ditunjukkan dalam kegiatan mahasiswa KKN banyak melibatkan masyarakat dari berbagai golongan. Dari Kelurahan beserta aparatnya banyak melibatkan mahasiswa KKN dalam pelaksanaan kegiatan-kegiatan Kelurahan seperti Gotong Royong, Mengecat Gapura Kelurahan, Senam jantung sehat, Partisipasi dalam kegiatan pawai 1 Muharram dan Kegiatan Posyandu Balita dan juga Posyandu Lansia. Bentuk kegiatan lainnya dari bidang Pendidikan dengan mengajar di MTS N 4 Kukar, TK ABA Samboja, TPQ Al-Jannah, Melatih PBB di SDN 012 Samboja dan Melatih PBB di MI Muhammadiyah Samboja.
Sifat kimia, daya oles dan sifat sensoris selai kombinasi buah Pedada (Sonneratia caseolaris) dan buah Sirsak (Annona muricata) Rusmina, Rusmina; Marwati, Marwati; Prabowo, Sulistyo
Journal of Tropical AgriFood Volume 5, Nomor 2, Tahun 2023
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Mulawarman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35941/jtaf.5.2.2023.10336.73-79

Abstract

Selai merupakan salah satu penganekaragaman produk olahan dengan konsistensi gel atau semi padat yang dibuat dari bubur buah dengan penambahan gula. Selai diolah dari buah Pedada yang memiliki aroma yang wangi, tetapi rasanya asam dan terasa sepat, sehingga perlu dikombinasikan dengan buah Sirsak yang memiliki rasa manis dan mengandung serat yang cukup tinggi yang baik digunakan sebagai bahan baku pembuatan selai. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh kombinasi buah Pedada dan buah Sirsak terhadap sifat kimia, daya oles dan sifat sensoris selai. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan lima perlakuan kombinasi buah Pedada (BP) dan buah Sirsak (BS), yaitu 100% BP, 80% BP, 60% BP, 40% BP dan 20% BP, masing-masing dilakukan tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selai dari kombinasi buah Pedada dan buah Sirsak (20% BP) mempunyai kadar air terendah dan respons sensoris keseluruhan paling disukai.
Analisis Riwayat Kehamilan Terhadap Kejadian Stunting Di Puskesmas Sungai Pinang Rusmina, Rusmina; Hestiyana, Nita; Yuliyana, Fitri
DINAMIKA KESEHATAN: JURNAL KEBIDANAN DAN KEPERAWATAN Vol 14, No 1 (2023): Dinamika Kesehatan: Jurnal Kebidanan dan Keperawatan
Publisher : Universitas Sari Mulia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33859/dksm.v14i1.846

Abstract

Latar Belakang: Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak yang dapat menjadi tolak ukur rendahnya sumber daya manusia pada suatu bangsa. Riset Kesehatan Dasar tahun 2018 meenunjukkan prevalensi kejadian stunting di Indonesia termasuk masalah kesehatan dalam kategori berat dengan persentase sebesar 30,8%. Riwayat kehamilan seperti KEK dan anemia memiliki peran penting dalam proses pertumbuhan dan perkembangan janin hingga saat kelahiran sehingga perlu dianalisis hubungannya dengan kejadian stunting.Tujuan: Untuk menganalisis riwayat kehamilan terhadap kejadian stunting di Puskesmas Sungai Pinang.Metode: Penelitian ini berjenis observasional analitik dengan desain kuantitatif dan pendekatan cross sectional. Sampel penelitian terdiri dari 46 responden yang dipilih dengan teknik purposive sampling. Uji statistik yang digunakan dalam penelitian ini adalah chi square.Hasil: Sebagian besar ibu tidak memiliki riwayat KEK (53,3%), tidak memiliki riwayat anemia (74,8%) dan sebagian besar anak tidak stunting (62,9%). Hasil uji chi square menunjukkan ada hubungan antara riwayat KEK dengan kejadian stunting (P = 0,000) dan ada hubungan antara riwayat anemia dengan kejadian stunting (P = 0,000).Simpulan: Ibu yang tidak memiliki riwayat kehamilan KEK dan anemia cenderung memiliki anak yang tidak stunting di Puskesmas Sungai Pinang. Analysis Of Pregnancy Histori To Stunting Incidence In Sungai Pinang Health Care Center Background: Stunting is a growth failure condition on children which can be a benchmark for the low level of human resources in a nation. Basic health Research in 2018 showed the prevalence of stunting in Indonesia considered as a severe health problem with a percentage as 30,8%. Pregnancy history such as chronic energy deficiency and anemia has an important role on fetal growth and development until the birth time, so it’s been necessary to analyze the relationship between these factors with the incidence of stunting.Objective: To analyze the relationship between pregnancy history with stunting incidence in Sungai Pinang Health Care Center.Methods: This is an analytical observation research with quantitative design and crosssectional approach. Samples consisted of 46 respondents whose been selected with purposive sampling technique. The statistical test used in this study is chi squareResults: The majority of respondent didn’t have chronic energy deficiency history (53,3%), didn’t have anemia history (74,8%) and the majority of children are not stunting (62,9%). Chi square test result shows that there is a relationship between chronic energy deficiency history with stunting incidence (P = 0,000) and there is a relationship between anemia history with stunting incidence (P = 0,000).Conclusion: Women who didn’t have chronic energy deficiency and anemia history were tend to have a non stunting children in Sungai Pinang Health Care Center.