Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas
Linda Riski Sefrina
Program Studi Gizi, Universitas Singaperbangsa Karawang, Indonesia
Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Impact of A Local Food-Based Isotonic Beverage on Post-Exercise Heart Rate in Adolescent Soccer Players in Karawang Linda Riski Sefrina; Ratih Kurniasari
Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas Vol 6, No 1 (2025): May
Publisher : Fakultas Kedokteran Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/jgkp.v6i1.33023

Abstract

The performance of soccer players is affected by their condition, including hydration status. Previous studies have shown that the level of dehydration in adolescent soccer players was very high. Therefore, a strategy was needed to prevent dehydration in soccer players. The purpose of this study was to identify the isotonic effect of using local food ingredients (cucumber, lemon, honey) on the heart rate of adolescent soccer players. The design of this study was a pre-experimental one-shot case study, with a total of 25 participants divided into the Local Food Isotonic (LFI) group and the Commercial Isotonic (CI) group. The results of this study showed that the nutritional content of LFI was similar to CI. The heart rate in the LFI group was significantly different compared to the CI group (p-value=0.005). Therefore, local food isotonic can be used as an alternative isotonic to prevent dehydration and maintain the performance of soccer players. Further research is expected to provide a control group and other variables related to cardiovascular indicators and player performance.
Pengaruh Media terhadap Pengetahuan Gizi dan Kecukupan Energi Atlet SSB Kancil Mas Karawang Tri Kusuma Ningsih; Linda Riski Sefrina; Milliyantri Elvandari
Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas Vol 5, No 2 (2024): November
Publisher : Fakultas Kedokteran Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/jgkp.v5i2.26026

Abstract

Pengetahuan gizi yang baik akan menunjang pemilihan makanan serta pola makan yang baik pula. Hal ini merupakan sesuatu yang penting untuk atlet, karena akan mempengaruhi status gizi, Kebugaran serta performa atlet. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh konseling terhadap pengetahuan gizi dan kecukupan energi atlet SSB Kancil Mas Karawang. Metode penelitian menggunakan jenis penelitian dengan Quasy Experimental dan desain penelitian menggunakan rancangan Pretest-posttest Group Desain. Penelitian ini dilakukan pada April-Mei 2024. Populasi penelitian ini sebanyak 36 atlet anak dan sampel sebanyak 14 atlet anak dengan teknik pengambilan sampel adalah simple random sampling. Hasil penelitian ini terdapat perbedaan signifikan pada variabel pengetahuan dengan p-value 0,034 (p<0,05), namun tidak terdapat perbedaan signifikan pada variabel kecukupan enrgi dengan p-value 0,510 (p>0,05). Berdasarkan uji statistik terdapat perbedaan signifikan antara pengetahuan gizi sebelum dan setelah diberikannya intervensi. Sedangkan pada variabel kecukupan energi, uji statistik menyatakan tidak terdapat perbedaan signifikan antara kecukupan energi sebelum dan setelah diberikan intervensi pada Atlet SSB Kancil Mas Karawang
Co-Authors Milliyantri Elvandari Ratih Kurniasari Tri Kusuma Ningsih