Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Community Journal SEMINAR NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Journal Of Industrial Engineering & Technology Innovation
Herawati, Andini Sofia
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
PENERAPAN SISTEM OTOMASI DALAM PENYORTIRAN TOMAT GUNA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS PEMASARAN TOMAT : Application of Automation Systems in Tomato Sorting to Increase Productivity of Marketing Agricultural Products Herawati, Andini Sofia; Pancayudha, Den Arsyah Pilar; Faidillah, Hikmal; Putra, Agus Dwi
Journal of Industrial Engineering & Technology Innovation Vol. 2 No. 2 (2024): Journal Of Industrial Engineering & Technology Innovation (JIETI)
Publisher : LENVARI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61105/jieti.v2i2.197

Abstract

Permintaan tomat (Solanum lycopersicum L.) yang terus meningkat di pasar domestik maupun ekspor menuntut adanya sistem penyortiran hasil panen yang lebih efisien, cepat, dan konsisten dalam menjaga kualitas produk. Metode penyortiran manual yang masih banyak digunakan oleh petani dan pelaku agribisnis, terutama di wilayah pedesaan, memiliki berbagai keterbatasan, seperti ketidakkonsistenan hasil, tingginya waktu proses, dan potensi kerusakan produk akibat kesalahan manusia. Oleh karena itu, diperlukan inovasi berbasis teknologi untuk mengoptimalkan proses penyortiran tomat secara terstandarisasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan proses produksi pascapanen melalui penerapan sistem otomasi yang tepat guna. Metode yang digunakan meliputi survei kebutuhan mitra petani tomat untuk mengidentifikasi permasalahan dan spesifikasi teknis yang dibutuhkan dalam proses penyortiran. Berdasarkan hasil analisis kebutuhan tersebut, dikembangkan desain sistem penyortiran otomatis berbasis elektropneumatik yang terdiri dari aktuator pneumatik, sensor warna RGB untuk klasifikasi tingkat kematangan. Hasil pengujian awal menunjukkan bahwa sistem yang diusulkan mampu mengklasifikasikan tomat berdasarkan tingkat kematangan secara lebih cepat dan akurat dibandingkan metode manual. Selain itu, sistem ini mampu mengurangi potensi kerusakan fisik pada produk, serta meningkatkan efisiensi kerja dan output penyortiran. Implementasi sistem otomasi ini berpotensi meningkatkan daya saing produk hortikultura dan memberikan nilai tambah bagi petani di daerah pedesaan melalui proses penyortiran yang lebih modern, efisien, dan terstandar.
Implementasi Teknologi Tepat Guna Semi-Automatic Cup sealer untuk Meningkatkan Produktivitas UMKM PASS Nanas Desa Sepawon, Plosoklaten, Kediri Tsamroh, Dewi ‘Izzatus; Sasongko, Muhammad Ilman Nur; Santi, Fitriana; Herawati, Andini Sofia; Azhar, Moch. Na'im
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 5 No 3 (2025): I-Com: Indonesian Community Journal (September 2025)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/i-com.v5i3.7817

Abstract

Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di UMKM PASS Nanas, produsen minuman sari nanas di Dusun Petungombo, Desa Sepawon, Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri. Latar belakang kegiatan ini adalah rendahnya produktivitas mitra akibat penggunaan mesin sealer konvensional yang kurang ergonomis dan berisiko bagi kesehatan saat produksi dalam skala besar. Padahal, produk UMKM ini berpotensi menjadi oleh-oleh khas daerah. Tujuan pengabdian ini adalah meningkatkan produktivitas dan efisiensi proses produksi mitra melalui implementasi mesin semi automatic cup sealer. Metode pelaksanaan pengabdian ini merupakan difusi ipteks, yaitu dengan mengimplementasikan teknologi tepat guna. Langkah-langkah pengabdian meliputi identifikasi kebutuhan mitra, perancangan dan pembuatan mesin, implementasi langsung ke lokasi mitra, dan evaluasi serta pendampingan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam kecepatan dan keamanan proses penyegelan kemasan, serta mendorong kapasitas produksi yang lebih besar untuk memenuhi permintaan pasar. Evaluasi program dilakukan dengan melakukan kunjungan langsung ke mitra dan monitoring via whatsapp untuk mengetahui perkembangan serta hambatan dalam penggunaan mesin.
Diversifikasi Produk UMKM PASS Nanas Berbasis Limbah Nanas Melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna Tsamroh, Dewi 'Izzatus; Sasongko, Muhammad Ilman Nur; Santi, Fitriana; Herawati, Andini Sofia; Azhar, Moh. Na'im
Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat 2025 Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (SNPPKM 2025)
Publisher : Universitas Harapan Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35960/snppkm.v4i1.1323

Abstract

Pass Nanas MSME is a pineapple processing business unit in Kediri Regency that produces pineapple juice beverages. However, it faces challenges in managing production waste, particularly pineapple peels, which have only been used as animal feed. This issue affects business sustainability but also presents an opportunity to create added value through product innovation. This community service program aimed to support product diversification by utilizing pineapple peel waste into nata de pina with the help of a heavy duty blender. The program was carried out through field observation, needs analysis, training in nata de pina production, technical assistance in machine operation, and evaluation. The results showed that pineapple peel can be processed into nata de pina of good quality, with potential to be marketed as a functional food product. This innovation not only reduces organic waste but also expands product variety, thereby improving the competitiveness of the MSME in local and regional markets. Moreover, the program enhanced the partner’s skills in waste utilization, introduced the concept of a circular economy, and strengthened the business sustainability of Pass Nanas MSME.
Co-Authors Azhar, Moch. Na'im Azhar, Moh. Na'im Dewi Izzatus Tsamroh Faidillah, Hikmal Muhammad Ilman Nur Sasongko Pancayudha, Den Arsyah Pilar Putra, Agus Dwi Santi, Fitriana Tsamroh, Dewi ‘Izzatus