Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Sewagati
Salsabila, Finna Ananda
Unknown Affiliation
Arts Humanities Education Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Penerapan Kampanye Gerakan Menuju Sertifikasi Halal (GEMESH) Sebagai Metode Promosi dan Penjaminan Kualitas Perkopian Lokal di Area Kavling DPR Sidoarjo Putro, Herdayanto Sulistyo; Ariati, Nafla Rahma Dian; Gading, Anjani Puspa; Ayundra, Rezania; Salsabila, Finna Ananda; Hibatullah, Faizah; Putri, Aulia Malihah; Putra, Ananda Satria Eka; Nawfal, Mohammad Fadl Johara; Putra, Muhammad Farhan Lucky; Ciptoaji, Yusril Rizqi; Khulaida, Khoridatul; Purnomo, Adi Setyo; Putra, Surya Rosa; Rizqi, Hamdan Dwi; Wilujeng, Susi Agustina; Indrawan, Iwan Adi; Tatas, Tatas
Sewagati Vol 9 No 3 (2025)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v9i3.2589

Abstract

Gerakan Menuju Sertifikasi Halal (GEMESH) merupakan kampanye yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran pelaku usaha kopi lokal tentang pentingnya sertifikasi halal sebagai penjamin kualitas dan daya saing produk. Studi ini berfokus pada penerapan GEMESH di beberapa kafe lokal di area Kavling DPR, Sidoarjo, yakni TYE Coffee House, Moengkopi JiwARTspace, Smesta Coffee, REP Cafe and Resto, serta Uyan Coffee and Heritage, yang telah berhasil mendapatkan sertifikasi halal. Melalui GEMESH, kampanye ini tidak hanya berfungsi sebagai metode promosi, tetapi juga sebagai jaminan kualitas bagi konsumen Muslim yang terus meningkat. Dengan sertifikasi halal, kafe-kafe tersebut mampu memperluas pasar, meningkatkan kepercayaan pelanggan, serta memperkuat citra bisnis dimana produk olahan makanan halal yang dihasilkan telah mendapat sertifikat halal melalui rangkaian sertifikasi halal. Pendekatan GEMESH melibatkan sosialisasi, pendampingan teknis, serta edukasi terkait proses dan manfaat sertifikasi halal. Hasilnya, kampanye ini berhasil mendorong pelaku usaha kopi lokal untuk mematuhi standar halal, meningkatkan kualitas produk, dan mendorong perkembangan UMKM di wilayah tersebut. Studi ini menunjukkan bahwa sertifikasi halal dapat menjadi faktor kunci dalam keberhasilan promosi usaha lokal.
Co-Authors Adi Setyo Purnomo Ariati, Nafla Rahma Dian Ayundra, Rezania Ciptoaji, Yusril Rizqi Gading, Anjani Puspa Hibatullah, Faizah Iwan Adi Indrawan Khulaida, Khoridatul Nawfal, Mohammad Fadl Johara Putra, Ananda Satria Eka Putra, Muhammad Farhan Lucky Putri, Aulia Malihah Putro, Herdayanto Sulistyo Rizqi, Hamdan Dwi Surya Rosa Putra, Surya Rosa Tatas, Tatas Wilujeng, Susi Agustina