Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

SERTIFIKASI HALAL SEBAGAI INOVASI KULINER : ANALISIS DAMPAKNYA TERHADAP DAYA TARIK PASAR Rochmawati, Tiara
Jurnal Daya Saing Vol. 11 No. 2 (2025): Dinamika Manajemen, Ekonomi, dan Kebijakan Publik di Era Digital
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/dayasaing.v11i2.2221

Abstract

Halal certification plays an important role in increasing market appeal in the culinary industry, especially in Indonesia, which has the largest Muslim population. This study aims to analyze the impact of halal certification on culinary innovation in Rokan Hulu Regency. The type of research used is qualitative with a case study approach, which allows researchers to gain an in-depth understanding of the phenomenon being studied. Research informants consist of culinary SME owners and consumers with experience related to halal certification. Data collection techniques were conducted through in-depth interviews. The data obtained were then analyzed using triangulation techniques to ensure the validity and reliability of the information. The research findings indicate that halal certification significantly increases consumer confidence, leading to increased demand for culinary products. Additionally, halal certification encourages businesses to innovate in product development, thereby creating a competitive advantage in the market. The managerial implications of this study emphasize the importance for culinary businesses to obtain halal certification as a strategy to enhance market appeal and meet the growing consumer demand for halal-certified products.
Peran Platform Digital Sebagai Sarana Pembangunan Ekosistem Dalam Membangun UMKM Rokan Hulu Rochmawati, Tiara; Rahayu, Heffy Christya; Aini, Yulfita
Jurnal Manajemen dan Penelitian Akuntansi (JUMPA) Vol 18 No 1 (2025): Januari - Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Cendekia Bojonegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58431/jumpa.v18i1.321

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran platform digital dalam membangun ekosistem bisnis yang berkelanjutan bagi UMKM di Kabupaten Rokan Hulu. Secara umum, penelitian ini berfokus pada tantangan dan peluang yang dihadapi UMKM dalam mengadopsi flatform digital, serta dalam membangun ekosistem UMKM. Jenis penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Informan penelitian terdiri dari 10 pelaku UMKM dan stakeholder pendukung di Kabupaten Rokan Hulu, yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan dokumentasi. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis tematik untuk mengidentifikasi tema-tema utama terkait penggunaan platform digital. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendahnya literasi digital, terbatasnya akses internet, dan kurangnya pemahaman tentang e-commerce merupakan tantangan utama dalam adopsi teknologi digital oleh UMKM. Namun, terdapat potensi besar dalam penggunaan media sosial dan e-commerce untuk memperluas pasar dan meningkatkan daya saing produk UMKM. Implikasi manajerial dari penelitian ini adalah pentingnya peningkatan pendidikan digital bagi pelaku UMKM melalui program pelatihan dan pendampingan yang lebih intensif, serta perbaikan infrastruktur digital untuk mendukung operasional UMKM. Selain itu, pemerintah daerah perlu menyediakan bantuan finansial dan teknologi untuk memfasilitasi proses digitalisasi, serta meningkatkan kolaborasi antara sektor publik dan swasta untuk mempercepat transformasi digital UMKM di daerah ini.
Peran Perempuan Dalam Pengembangan UMKM Berbasis Pengetahuan Khas Perempuan Kab. Pesawaran Ariska N., Iis; Rochmawati, Tiara
Journal of Economic and Business Retail Vol 3, No 2 (2023): Journal Economic and Bussiness Retail (JEBR)
Publisher : Institut Teknolog dan Bisnis Diniyyah Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69769/jebr.v3i2.102

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan keterlibatan perempuan dengan pengetahuan khusus dalam Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Populasi dalam penelitian ini adalah UMKM di Kabupaten Pesawaran, khususnya dalam industri fesyen, kerajinan, dan kuliner. Sampel-sampel dikumpulkan menggunakan teknik purposive sampling. Analisis data dilakukan dengan menggunakan perangkat lunak SEMPLS 3.0. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa para pengusaha perempuan di industri-industri tersebut sangat menekankan pentingnya ekuitas pemilik sebagai modal awal. Baik pengusaha perempuan yang sudah menikah maupun yang belum menikah mendapatkan dukungan dari keluarga dalam menjalankan usaha mereka. Selain itu, perempuan-perempuan ini menunjukkan kemandirian yang luar biasa, terutama dalam pengembangan UMKM. Hal ini memungkinkan perempuan untuk menjadi mandiri secara finansial dan menciptakan peluang kerja tanpa bergantung pada orang lain. Selain itu, keterlibatan perempuan dalam pengembangan UMKM ini patut diapresiasi karena mereka memiliki kemampuan untuk mengelola keuangan, melakukan kegiatan bisnis, dan menjalankan pekerjaan sampingan secara bersamaan.
FAKTOR PERSONALITY ATAU LINGKUNGAN STUDI KOMPARASI TERHADAP NIAT PEMBELIAN ULANG PRODUK GREEN BEAUTY DI KABUPATEN ROKAN HULU Maurisni, PUTRI; Rochmawati, Tiara; Savischa, Suriana
ILTIZAM Journal of Shariah Economics Research Vol. 9 No. 2 (2025): Iltizam Journal of Shariah Economics Research
Publisher : Islamic Economics Department, Faculty of Islamic Economics and Business, UIN SULTHAN THAHA SAIFUDDIN JAMBI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30631/z4er3v09

Abstract

This study aims to analyze and compare the influence of personality factors and environmental factors on repurchase intention of green beauty products in Rokan Hulu Regency. The research background is based on the growing public awareness of eco-friendly products, although challenges remain in encouraging repurchase, particularly in developing regions. A quantitative approach was employed with purposive sampling, involving consumers who had purchased and used green beauty products. Data were analyzed using Structural Equation Modeling (SEM) with validity, reliability, and hypothesis testing. The results indicate that both personality and environmental factors significantly affect repurchase intention. However, environmental factors (O = 0.386; T = 6.704; p = 0.000) exert a more dominant influence compared to personality factors (O = 0.244; T = 3.852; p = 0.000). This finding emphasizes that social norms, peer and family influence, as well as environmental awareness play a stronger role in determining repurchase decisions than individual characteristics. The R-square value of 0.302 suggests that the model explains 30.2% of the variance in repurchase intention, while the remaining variance is influenced by factors outside the model. The study concludes that green beauty marketing strategies in Rokan Hulu should focus more on strengthening social norms, community engagement, and environmental-based campaigns to enhance consumer loyalty. The practical implication is that companies should leverage the power of social environment, supported by personality-based segmentation, to sustain repurchase of eco-friendly products.