Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat)
Ichsandra, Aulia
Unknown Affiliation
Dentistry Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Transformasi Strategis UMKM Kuliner melalui Optimalisasi Platform Digital dan Penataan Visual: Studi Kasus Waroeng Seblak Mama Nur Fitriana; Puspita, Della Arum; Ichsandra, Aulia; Dhani, Dhea Rahma; Viola, Ela; Butar Butar, Mikha Elsa; Fahira, Putri Alya; Nurjanah, Siti; Sianturi, Yolansari
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v6i2.2456

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki kontribusi signifikan terhadap perekonomian nasional, namun masih menghadapi tantangan serius dalam aspek digitalisasi, tata kelola, dan penguatan identitas merek. Pengabdian ini bertujuan untuk melakukan transformasi strategis pada UMKM Waroeng Seblak Mama, salah satu usaha kuliner rumahan di Kota Pekanbaru, melalui optimalisasi strategi pemasaran visual yang terintegrasi dengan teknologi digital. Proses yang dilakukan mencakup observasi, perumusan permasalahan, serta intervensi langsung di area usaha yang bersangkutan. Fokus kegiatan meliputi aktivasi media sosial, khususnya Instagram, perancangan ulang logo dan katalog menu, penataan ruang makan agar lebih representatif, serta penggunaan WhatsApp Bisnis dan BukuWarung sebagai alat komunikasi dan pencatatan keuangan. Transformasi ini turut diperkuat melalui pengurusan legalitas usaha (NIB dan NPWP), pendaftaran ke platform GoFood dan ShopeeFood, serta pelatihan keuangan sederhana yang aplikatif. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pelaku usaha mulai menyadari pentingnya kehadiran digital serta visual branding yang kuat dan terarah. Waroeng Seblak Mama kini menunjukkan transformasi menuju UMKM yang lebih adaptif, profesional, dan relevan dengan tuntutan pasar digital. Diharapkan kegiatan ini menjadi model awal pemberdayaan bagi UMKM serupa, khususnya di sektor kuliner.
Co-Authors Butar Butar, Mikha Elsa Dhani, Dhea Rahma Fahira, Putri Alya Nur Fitriana Puspita, Della Arum Sianturi, Yolansari Siti Nurjanah Viola, Ela