JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat)
Vol. 6 No. 2 (2025)

Transformasi Strategis UMKM Kuliner melalui Optimalisasi Platform Digital dan Penataan Visual: Studi Kasus Waroeng Seblak Mama

Nur Fitriana (Unknown)
Puspita, Della Arum (Unknown)
Ichsandra, Aulia (Unknown)
Dhani, Dhea Rahma (Unknown)
Viola, Ela (Unknown)
Butar Butar, Mikha Elsa (Unknown)
Fahira, Putri Alya (Unknown)
Nurjanah, Siti (Unknown)
Sianturi, Yolansari (Unknown)



Article Info

Publish Date
23 May 2025

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki kontribusi signifikan terhadap perekonomian nasional, namun masih menghadapi tantangan serius dalam aspek digitalisasi, tata kelola, dan penguatan identitas merek. Pengabdian ini bertujuan untuk melakukan transformasi strategis pada UMKM Waroeng Seblak Mama, salah satu usaha kuliner rumahan di Kota Pekanbaru, melalui optimalisasi strategi pemasaran visual yang terintegrasi dengan teknologi digital. Proses yang dilakukan mencakup observasi, perumusan permasalahan, serta intervensi langsung di area usaha yang bersangkutan. Fokus kegiatan meliputi aktivasi media sosial, khususnya Instagram, perancangan ulang logo dan katalog menu, penataan ruang makan agar lebih representatif, serta penggunaan WhatsApp Bisnis dan BukuWarung sebagai alat komunikasi dan pencatatan keuangan. Transformasi ini turut diperkuat melalui pengurusan legalitas usaha (NIB dan NPWP), pendaftaran ke platform GoFood dan ShopeeFood, serta pelatihan keuangan sederhana yang aplikatif. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pelaku usaha mulai menyadari pentingnya kehadiran digital serta visual branding yang kuat dan terarah. Waroeng Seblak Mama kini menunjukkan transformasi menuju UMKM yang lebih adaptif, profesional, dan relevan dengan tuntutan pasar digital. Diharapkan kegiatan ini menjadi model awal pemberdayaan bagi UMKM serupa, khususnya di sektor kuliner.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jurpikat

Publisher

Subject

Dentistry Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Description

JURPIKAT Publication (Journal of Community Service) is a source of information that aims to disseminate conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the field of community service. JURPIKAT (Journal of Community Service) specifically focuses on the main problems in ...