Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sains, Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Hukum
Perdana, Agafi Duta
Unknown Affiliation
Chemistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Kelayakan Bisnis UMKM Kuliner Ditinjau dari Aspek Pemasaran dan Keuangan: Studi Kasus Dapur Neka Palembang Hakim, Musyafa’ Al; Abhinaya, Ifansyah; Julianti, Refina Rizky; Perdana, Agafi Duta; Ningsih, Tri Utari Wahyu; Hustia, Anggreany
Jurnal Sains, Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Hukum Vol. 2 No. 4 (2025): SAINMIKUM : Jurnal Sains, Ekonomi, Manajemen, Akuntansi dan Hukum, Agustus 2025
Publisher : Lumbung Pare Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.60126/sainmikum.v2i4.1095

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan bisnis pada UMKM kuliner Dapur Neka di Palembang ditinjau dari aspek pemasaran dan keuangan. Pendekatan yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam dan observasi langsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari sisi pemasaran, Dapur Neka memiliki strategi segmentasi menu berdasarkan waktu konsumsi (pagi, siang, malam) serta lokasi usaha yang strategis di kawasan padat penduduk. Dari aspek keuangan, usaha ini memiliki rata-rata omzet sebesar Rp120.000.000 per bulan dengan laba bersih sekitar Rp50.000.000, menunjukkan tingkat profitabilitas yang tinggi dan perputaran modal yang cepat. Studi ini menyimpulkan bahwa Dapur Neka layak untuk dikembangkan, dengan catatan perlunya peningkatan pada aspek digitalisasi keuangan dan promosi daring. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi praktis bagi pelaku UMKM dalam merancang bisnis berbasis studi kelayakan yang komprehensif.
Co-Authors Abhinaya, Ifansyah Hakim, Musyafa’ Al Hustia, Anggreany Julianti, Refina Rizky Ningsih, Tri Utari Wahyu