Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agribis
Junia Safitri, Dela
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS PEMASARAN JAMUR TIRAM PUTIH (PLAUROTUS OSTREATUS) (STUDI KASUS OKY JAMUR TIRAM DI KOTA PEKANBARU PROVINSI RIAU) Junia Safitri, Dela; Kusumawaty, Yeni; Maharani, Evy
Jurnal AGRIBIS Vol. 11 No. 1 (2025): April 2025
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v11i1.1124

Abstract

Jamur tiram merupakan salah satu tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan di Provinsi Riau khususnya Kota Pekanbaru. Produksi jamur tiram di Kota Pekanbaru sebesar 150 kg per hari. Akan tetapi, produksi tersebut belum bisa memenuhi permintaan pasar di Kota Pekanbaru yang mencapai 300 kg per hari. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis margin, keuntungan, dan efisiensi pemasaran dari usaha budidaya jamur tiram yang dijalankan di Oky Jamur Tiram. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari 2023 hingga Agustus 2023. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus. Pengambilan data dilakukan melalui observasi langsung ke lokasi usaha dengan mewawancarai pemilik usaha menggunakan kuesioner. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Oky Jamur Tiram menjalankan dua saluran pemasaran yaitu saluran I (petani ke konsumen) dan saluran II (petani ke pedagang ke konsumen). Nilai margin paling kecil terdapat pada saluran I yaitu Rp 0,-. Efisiensi saluran pemasaran I yaitu sebesar 0,8% dan saluran II sebesar 2,17%, sehingga usaha budidaya jamur tiram di Oky Jamur Tiram lebih efisien pada saluran I.
Co-Authors Evy Maharani Yeni Kusumawaty